Buah-buahan kering seperti kacang mete, kacang tanah, kacang tanah, kacang, badam, hazelnut, kacang macadamia, kacang pain dan pistachios, juga dikenali sebagai oleaginous, boleh dikaitkan dengan diet jika dimakan dalam kuantiti yang sedikit sebanyak 4 unit setiap hari misalnya, apabila anda tidak alah atau tidak pada diet penurunan berat badan.
Mereka kaya dengan nutrien seperti lemak baik yang meningkatkan kolesterol, zink, magnesium, kompleks vitamin B, selenium dan serat. Jadi, buah-buahan ini membawa manfaat kesihatan seperti:
- Membantu menurunkan berat badan, kerana ia mengandungi serat, protein dan lemak yang baik, yang memberi lebih kenyang;
- Meningkatkan kolesterol kerana mereka kaya tanpa lemak tak jenuh, yang mengurangkan kolesterol jahat dan meningkatkan baik;
- Menguatkan sistem imun dengan menjadi kaya zink dan selenium;
- Meningkatkan usus dengan mengandung serat dan lemak yang baik;
- Mencegah aterosklerosis, kanser dan penyakit lain dengan menjadi kaya dengan nutrien antioksidan seperti selenium, vitamin E dan zink;
- Memberi lebih banyak tenaga kerana ia adalah kalori yang tinggi;
- Merangsang jisim otot dengan mengandungi protein dan vitamin B kompleks;
- Bertindak sebagai anti-radang kerana lemak yang baik mengurangkan keradangan dalam tubuh, yang mengurangkan kesakitan sendi, menghalang penyakit dan membantu penurunan berat badan.
Manfaat ini diperoleh dengan mengambil kacang-kacangan setiap hari, dalam bahagian-bahagian kecil yang berbeza mengikut buahnya. Lihat makanan lain yang kaya dengan lemak yang baik.
Jumlah yang disyorkan untuk menurunkan berat badan
Jumlah kacang yang dicadangkan pada siang hari untuk mengurangkan berat badan ialah kira-kira 50 hingga 100 kcal, yang sama dengan 2 hingga 4 kacang, atau sehingga 10 kacang atau 20 kacang, sebagai contoh.
Mereka yang ingin mendapatkan jisim otot boleh mengambil dua kali jumlah ini, saya berhati-hati untuk tidak melebihi 4 kacang setiap hari, kerana ia sangat kaya dengan selenium dan kelebihan mineral ini boleh menyebabkan keracunan dan masalah dalam badan, seperti keguguran rambut, keletihan, dermatitis dan kelemahan enamel gigi.
Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa kanak-kanak dan orang tua harus mengambil sedikit jumlah kacang, dan kelebihannya dapat membuat mereka gemuk.
Maklumat Pemakanan
Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan untuk 100 g setiap buah kering:
| Buah | Kalori | Karbohidrat | Protein | Lemak | Serat |
| Badam bakar | 581 kcal | 29.5 g | 18.6 g | 47.3 g | 11.6 g |
| Kacang Kacang Panggang | 570 kcal | 29.1 g | 18.5 g | 46.3 g | 3.7 g |
| Kacang mentah | 643 kcal | 15.1 g | 14.5 g | 63.5 g | 7.9 g |
| Kacang pinus yang dibakar | 174 kcal | 43.9 g | 3 g | 0.7 g | 15.6 g |
| Kacang mentah | 620 kcal | 18.4 g | 14 g | 59.4 g | 7.2 g |
| Kacang panggang | 606 kcal | 18.7 g | 22.5 g | 54 g | 7.8 g |
Yang ideal adalah untuk mengonsumsi kacang mentah atau panggang tanpa penambahan minyak, hanya dengan lemak sendiri buah-buahan.
Perbezaan antara Buah-buahan kering dan Buah-buahan yang Dehidrasi
Walaupun kacang-kacangan tinggi lemak dan semulajadi rendah dalam air, buah-buahan kering adalah buatan kering, menghasilkan buah seperti kismis pisang, kismis, prun, aprikot, dan tarikh.
Buah-buahan ini manis dan, apabila kering, mereka menjadi lebih kecil dan mempunyai kandungan gula mereka tertumpu. Ini menyebabkan mereka tidak terlalu kenyang selepas makan, yang boleh menyebabkan pengambilan kalori yang berlebihan. Di samping itu, idealnya ialah untuk memakan buah-buahan yang kering dalam matahari, tanpa gula tambahan, kerana buah-buahan yang kering dengan gula tambah menjadi lebih banyak kalori dan lebih baik untuk menambah berat badan. Ketahui yang mana 7 buah buah yang membuat anda gemuk.
