Diet untuk Pancreatitis

Diet untuk pankreatitis adalah penting untuk rawatan yang berjaya. Di dalam diet pankreatitis adalah disyorkan:

• Jangan minum minuman beralkohol;
• Jangan makan makanan yang mengandungi lemak;
• Elakkan makanan yang besar.

Matlamat diet pankreatitis adalah untuk menyediakan diet rendah lemak (40-60 g lemak / hari) dan menghalang pengeluaran enzim pankreas, dengan itu mengurangkan gejala kesakitan, loya, dan muntah.

Untuk memudahkan pencernaan, doktor mungkin menetapkan pengambilan ubat seperti enzim pankreas, yang dipanggil pancreatin, sebelum makanan utama.

Diet untuk pankreatitis

Diet dengan 40 g lemak boleh dianggap sebagai contoh diet yang boleh digunakan dalam kes pankreatitis.

Tonton video berikut dan semak ini dan makanan lain yang ditunjukkan untuk mereka yang menderita pancreatitis dan suplemen yang paling sesuai dalam kes ini:

Pankreatitis akut

Dalam pankreatitis akut, pemakanan harus terganggu dan penghidratan intravena adalah cara penting untuk menjaga pesakit stabil. Satu lagi penyelesaian apabila krisis tidak begitu serius adalah makanan cecair yang jelas dan hampir tanpa lemak dan mengikut toleransi pesakit, yang harus dipantau dengan mengurangkan gejala kesakitan, mual atau muntah-muntah, dan maju dengan makanan yang mudah penghadaman, selalu dengan sedikit lemak.

Pankreatitis kronik

Dalam pankreatitis kronik, rasa sakit, muntah-muntah dan cirit-birit, yang biasanya disebabkan oleh makanan, menjadikannya sukar untuk mengekalkan status pemakanan yang baik kerana pencernaan yang buruk dan malabsorpsi protein dan lemak. Dalam kes ini, penggantian enzim adalah penting, seperti suplemen vitamin B12 dan manipulasi pH usus. Ini adalah strategi yang berdaya maju untuk menggalakkan penambahan berat badan dan memperkenalkan ke dalam diet MCT (rantai sederhana trigliserida), yang merupakan lemak penyerapan yang lebih baik dan kurang memerlukan pencernaan.

Makanan yang Dibenarkan di Pancreatitis

• skim susu, keju putih atau ricotta;
• telur putih;
• bijirin, bijirin, popcorn (tanpa lemak);
• daging tanpa lemak seperti ikan ayam dan fillet ikan;
• jelly, gelatin, meringues, biskut wholemeal;
• kek mudah, tanpa mengisi atau menutup;
• beras, pasta, kentang, roti (tanpa lemak).

Makanan yang dilarang dalam pankreatitis

• coklat,
• minuman beralkohol,
• daging berlemak, mentega, keju kuning,
• makanan beku siap sedia, hamburger, makanan segera secara umum (biasanya sangat berlemak);
• makanan goreng, sosej seperti salami dan sosej.

Ini hanya beberapa contoh makanan yang dibenarkan dan diharamkan dalam diet untuk pankreatitis. Hujung yang baik ialah, apabila anda mengambil makanan, semak label jika produk mengandungi lemak tepu atau hidrogenasi dan, jika ada, jangan makan, selalu mengendalikan jumlah lemak yang memakan pada siang hari, tidak pernah melebihi cadangan makanan.

Kaunseling individu untuk mencipta diet berfungsi adalah penting untuk rawatan pankreatitis.

Pautan berguna:

• Gejala pankreatitis
• Rawatan untuk pankreatitis
• Pancreatitis