Untuk memerangi anemia, makanan yang kaya dengan protein, besi, asid folik dan vitamin B-kompleks, seperti daging, telur, ikan dan bayam, harus dimakan. Nutrisi ini merangsang pengeluaran sel darah merah, yang biasanya rendah apabila anda mempunyai anemia.
Satu lagi tip penting adalah untuk mengambil makanan kaya vitamin C selepas makan tengahari dan makan malam, seperti oren atau nanas, kerana vitamin ini meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus, membantu melawan penyakit.
Sekiranya anda mempunyai anemia, tonton video untuk melihat apa yang harus dimakan oleh makanan anda:
Memberi makan untuk melawan anemia
Untuk memerangi anemia seseorang harus mengambil makanan kaya dengan nutrien berikut:
Besi
Penting terutamanya dalam kes anemia kekurangan zat besi, merangsang pengeluaran pembentukan sel darah merah yang baik. Besi terbaik yang diserap oleh usus adalah apa yang ada dalam makanan haiwan seperti daging, ayam, ikan, hati, telur dan makanan laut.
Dalam sayur-sayuran, besi terdapat dalam kacang, kedelai, kacang merah, kacang, bit dan daun hijau gelap seperti bayam dan kubis. Lihat senarai penuh Makanan Kaya Besi.
Asid folik
Asid folik bertanggungjawab untuk merangsang pengeluaran sel darah dan pembentukan hemoglobin yang betul, bahan yang bertanggungjawab untuk membawa oksigen ke dalam sel darah merah. Ia terdapat dalam makanan seperti bayam, kale, hati, kuman gandum dan telur.
Vitamin B12
Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan anemia megaloblastik, dan boleh dielakkan dengan meningkatkan penggunaan makanan seperti hati, jantung, daging, telur, susu dan produk tenusu.
Apa Yang Tidak Makan Di Anemia
Semasa rawatan untuk anemia, makanan kaya kalsium harus dielakkan bersama dengan makanan yang kaya dengan zat besi, kerana kalsium menurunkan penyerapan zat besi dalam usus. Oleh itu, adalah penting untuk mengelakkan penggunaan susu dan produk tenusu terutamanya semasa makan tengahari dan makan malam, apabila anda biasanya makan daging dan makanan kaya dengan besi lain.
Di samping itu, seseorang juga harus mengelakkan minum kopi, teh hitam dan teh di dalam makanan yang kaya dengan zat besi, kerana mereka kaya dengan phytates dan tanin, bahan yang juga mengurangkan penyerapan zat besi dalam usus. Lihat 3 lagi tips untuk mengubati anemia.
Menu untuk anemia
Jadual berikut memberi contoh menu diet 3 hari untuk memerangi anemia:
Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
Sarapan pagi | Jus oren + roti dengan telur hancur | Vitamin pisang dengan alpukat dan madu | 1 semulajadi yogurt + granola dan badam atau kacang |
Snek pagi | 1 epal + 10 kacang | 10 kacang mete | Jus bit dengan jeruk dan walnut |
Makan tengahari / Makan Malam |
Daging panggang dengan nasi, kacang dan salad salad, wortel dan lada dan pencuci mulut stroberi | Ikan dengan kentang dalam ketuhar + kubis salad direbus dalam minyak zaitun + 1 pencuci mulut oren | Steak hati dengan nasi dan kacang + salad hijau dengan bit grated + jus lemon |
Snek petang | Vitamin alpukat | Jus lemon + telur dan telur keju | Jus mandian + 2 telur hancur dengan tomato dan oregano |
Selain memberi makan, adalah penting untuk mencari doktor untuk ujian dan mengetahui punca anemia dan, jika perlu, ubat dan suplemen untuk membantu rawatan. Lihat 4 resipi untuk menyembuhkan anemia.