Semasa sarapan Dukan boleh digunakan seperti susu, yogurt, keju, ham, telur atau gelatin, yang tinggi dalam protein. Buah ini boleh menjadi sebahagian daripada diet diet Dukan, tetapi hanya dari fasa ke-3 diet.
Sarapan Dukan tidak boleh mempunyai makanan karbohidrat seperti bijirin, roti, kek atau kue, sebagai contoh, kerana makanan ini dilarang dalam diet ini.
Apabila mengamalkan jenis diet ini, terutamanya menunjukkan tahap obesiti yang lebih besar, adalah penting untuk mengetahui bahawa, walaupun dalam banyak keadaan, ia adalah sangat membantu menurunkan berat badan, ia bukan diet seimbang, tetapi alternatif untuk pendidikan semula apa yang perlu berlaku apabila mencapai berat ideal.
Beberapa contoh sarapan Dukan boleh:
- Gelatin dengan yogurt dan kopi tanpa gula.
- Telur panas dengan ham.
- Kopi, susu dan yogurt melanda pengisar dengan kayu manis.
- Omelet dengan keju.
- Cheesecake bebas-karbo dan teh adas tanpa gula. Untuk mengetahui bagaimana membuat cheesecake jenis ini lihat: Resipi cheesecake diet Dukan.
Menurut pengarang diet jenis ini, contoh-contoh ini boleh digunakan dalam fasa pertama diet.