Inilah cara untuk menyediakan 5 resipi yang kaya dengan besi untuk mengalahkan anemia kekurangan zat besi, biasa pada kanak-kanak, wanita hamil, dan orang tua.
Makanan yang mengandungi besi paling gelap adalah warna gelap, dengan kacang-kacangan, bit, dan stik yang paling terkenal dan mesti di dalam diet untuk mengubati anemia, tetapi untuk pelbagai diet, ikuti resipi lazat yang lain dengan bahan-bahan kaya besi, yang boleh dimakan pada waktu yang berbeza pada hari itu.
1. Aircress pada anemia
Resipi yang kaya dengan besi yang mengiringi hidangan dengan daging.
Bahan-bahan
- 200 g aircress (daun dan batang)
- 3 sudu besar minyak zaitun dara
- 3 ulas bawang putih yang sift
Cara penyediaan
Letakkan bahan-bahan dalam kuali besar atau kuali dan kacau terus sehingga daun mula berkurang dalam saiz. Jika dikehendaki anda dapat mengurangkan jumlah minyak zaitun dengan menggantikannya dengan jumlah air yang sama.
2. Kacang kering dengan bawang merah
Resipi yang lazat untuk makan tengahari atau makan malam, yang boleh disertai dengan salad atau sesuatu yang mempunyai tekstur yang lebih cair seperti angu atau polenta lembut, sebagai contoh.
Bahan-bahan
- 500 g daging kering
- 2 bawang terik
- 3 sudu minyak zaitun
- 5 ulas bawang putih, dihancurkan
- 1 gelas air
- Lada hitam pada musim
Cara penyediaan
Musim daging dengan ulas bawang putih dan bawang putih. Potong daging ke dalam jalur dan tumis dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga coklat keemasan. Untuk tidak lem, masukkan air dalam kuali sedikit dan apabila daging hampir siap, tambah bawang, kacau terus, hingga bawang juga gilds.
3. Vitamin Alpukat dengan Walnut
Vitamin ini kaya dengan besi dan boleh dimakan untuk sarapan atau makanan ringan.
Bahan-bahan
- 1 alpukat
- 1/2 cawan susu sejuk
- 1 atau 2 walnut yang dicincang
- gula perang secukup rasa
Cara penyediaan
Pukul alpukat, susu dan gula dalam blender dan kemudian tambah kacang cincang. Hidangkan sejuk dalam mangkuk kecil untuk dimakan dengan sudu atau jerami, bergantung pada tekstur terakhir.
4. Strawberi jeli dengan gelatin
Jeli ini boleh digunakan untuk menyampaikan roti atau biskut dan boleh dimakan dalam makanan ringan, termasuk oleh pesakit kencing manis kerana diet.
Bahan-bahan
- 500 g strawberi masak
- 1/2 cawan air
- 1 sampul gelatin diet strawberi
- 1 sudu besar gelatin yang tidak bercita-cita
Cara penyediaan
Potong stroberi dan tambah dalam kuali bersama-sama dengan air dan bawa ke reneh selama beberapa minit sehingga airnya hampir kering dan stroberi lembut dan mudah dihancurkan. Knead semua strawberi dan kemudian tambah serbuk gelatin dan rasa, dan jika anda ingin menambah stevia serbuk untuk mempermanis lebih.
Simpan di dalam bekas kaca yang disterilkan, ditutup dengan betul, dan simpan di dalam peti sejuk.
5. Gemada dengan ovomaltine
Eggnog ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk sarapan pagi atau petang dan apabila dilakukan dengan baik tidak rasa seperti telur.
Bahan-bahan
- 3 permata
- 1 sudu gula
- 2 sudu ovomaltin
- 1/2 cawan susu panas
- 1 sudu teh kayu manis
Cara penyediaan
Pukul kuning telur dan gula dengan garpu atau pukul sehingga kental dan putih. Kemudian tambah ovomaltine dan kayu manis dan teruskan dengan baik. Sekiranya anda suka, gunakan pengadun kek atau vit-vit. Akhirnya tambahkan susu sedikit dan terus kacau. Apabila minuman itu baik, ia sudah siap untuk dimakan semasa masih panas.
