Menggabungkan makanan dengan betul dapat membantu menguatkan terapi dan rawatan untuk osteoporosis, gout, anemia, otitis dan alergi pelbagai jenis, serta beberapa penyakit kronik seperti penyakit asma atau crohn. Gabungan makanan yang betul adalah kunci untuk meningkatkan penyerapan nutrien yang mereka miliki.
Jadual Gabungan Makanan
Sesetengah persiapan dengan kombinasi yang meningkatkan daya pemakanan makanan dan kesannya terhadap kesihatan adalah:
Salad yang meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan pembekuan darah
- Lettuce, brokoli, salmon yang dibalut dengan minyak zaitun dan ditaburkan dengan badam cincang. Kaya dengan kalsium dan vitamin A, D, E dan K.
Jus untuk menurunkan kolesterol
- Jeruk dengan serpih oat. Vitamin C jeruk meningkatkan kecekapan sebatian fenolat oat dalam memerangi kolesterol jahat.
Salad anti-keracunan
- Tomato dan arugula. Kaya dengan flavonoid dan vitamin C yang membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh penuaan.
Jus untuk anemia
- Jeruk dan kubis. Vitamin C membantu penyerapan zat besi yang ditemui dalam sayur-sayuran, yang membantu dalam pengeluaran sel darah merah.
Sos untuk mencegah kanser prostat
- Brokoli dan tomato. Kaya dengan lycopene (tomato) dan sulforaphane (brokoli) yang merupakan gabungan yang membantu dalam kanser prostat. Resipi: 1.5 rebus rebus. 2.5 tomato cincang dan 1 cawan tomato siap.
Sesetengah makanan digabungkan meningkatkan penyerapan nutrien tertentu dan harus dimakan bersama-sama, tetapi sesetengah makanan menjejaskan penyerapan nutrien dari makanan lain dan oleh itu mengelakkan makan bersama, seperti kopi dan susu, di mana kafein mengurangkan kapasiti daripada badan untuk menyerap kalsium.
Makanan boleh dan harus digunakan untuk menguatkan terapi dan rawatan untuk osteoporosis, gout, anemia, otitis dan alergi pelbagai jenis, sebagai tambahan kepada beberapa penyakit kronik seperti asma atau penyakit Crohn. Ini kerana setiap makanan mempunyai beribu-ribu komponen yang dicerna oleh badan dalam urutan yang membantu dalam penyerapan nutrien.
