Buah Earl, juga dikenal sebagai anona atau pinecone, adalah buah yang kaya dengan nutrien seperti serat, vitamin B dan C dan mineral, dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang membantu melawan rasa sakit dan keradangan, meningkatkan pertahanan tubuh dan mengawal tahap gula dalam darah. Selain itu, buah penghitung juga memiliki mineral seperti kalium dan kalsium, yang diperlukan untuk pengaturan tekanan darah, dan fosfor dan magnesium, yang penting untuk kesihatan tulang.
Nama saintifik buah kiraannya adalah Annona skuamosa, dan umumnya dikelirukan dengan buah lain dari spesies yang sama, atemoia, yang merupakan hasil persilangan antara buah kiraan dan cherimoia. Akan tetapi, atemoya lebih enak daripada buahnya dan memiliki biji yang lebih sedikit, tetapi mempunyai khasiat dan faedah yang berbeza dan harus dimakan secara sederhana oleh penderita diabetes. Lihat faedah kesihatan atemoia.
Walaupun buah ini mempunyai beberapa manfaat kesihatan, penting untuk memperhatikan kulit dan bijinya, kerana ia mempunyai kesan toksik dan sering digunakan dalam penyediaan racun serangga.
Manfaat kesihatan telinga yang utama adalah:
1. Membantu menurunkan berat badan
Buahnya rendah kalori, setiap 100 g buah mentah mempunyai kira-kira 82 kalori, yang dapat membantu diet penurunan berat badan. Di samping itu, kaya akan serat yang meningkatkan rasa kenyang, yang membantu mengurangkan rasa lapar dan menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan fungsi sistem pencernaan
Buahnya sangat kaya dengan serat yang membantu mengatur usus, menyokong peningkatan jumlah tinja, meningkatkan pergerakan usus dan memudahkan pembuangan najis, menjadi pilihan terbaik untuk mencegah sembelit.
3. Membantu mengawal glukosa darah
Beberapa kajian menunjukkan bahawa antioksidan yang terdapat dalam ekstrak berair dan alkohol yang dibuat dengan daun buah kiraan dapat membantu mengatur kadar gula darah, dengan memberi kesan perlindungan pada sel beta pankreas, yang bertanggung jawab untuk pengeluaran insulin di dalam badan , membantu mengatur kadar insulin dan mengurangkan glukosa darah, dan dapat menjadi sekutu penting dalam pencegahan dan rawatan diabetes.
4. Mengawal tekanan darah tinggi
Buah buah mengandungi sejumlah besar kalium, yang merupakan zat yang membantu meningkatkan kelonggaran saluran darah, membiarkan darah beredar dengan lebih mudah, membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat sangat berguna bagi orang yang mengalami tekanan tinggi.
Selain itu, alkaloid dan peptida, seperti siklosquamosin, yang terdapat dalam biji buah telinga, bertindak sebagai penyekat saluran kalsium semula jadi, menghalang pembebasan neurotransmitter, norepinefrin, yang bertanggungjawab untuk meningkatkan tekanan darah, dan dengan itu, ia juga menyumbang untuk menurunkan tekanan darah.
5. Menguatkan sistem ketahanan badan
Buah buahnya kaya akan vitamin C, antioksidan yang kuat, yang merangsang pengeluaran sel darah putih yang merupakan sel pertahanan penting untuk mencegah dan melawan jangkitan, selsema dan selesema, dan oleh itu buah penghilang membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh.
6. Menjaga kesihatan tulang
Buahnya kaya dengan kalsium, fosforus dan magnesium, yang merupakan mineral asas untuk menguatkan, meningkatkan kekuatan dan ketumpatan tulang, menjaga kesihatan tulang, yang dapat membantu mencegah penyakit seperti osteoporosis, osteopenia atau riket, misalnya.
7. Meningkatkan kualiti kulit
Vitamin C yang terdapat di dalam buah ini bertindak dengan meningkatkan penghasilan kolagen yang penting untuk memerangi kulit dan kedutan yang kendur, meningkatkan kualiti dan penampilan kulit.
Selain itu, tindakan antioksidan vitamin C membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan kulit.
8. Meningkatkan penyembuhan luka
Ekstrak alkohol daun buah penghilang membantu dalam penyembuhan luka pada kulit, dengan merangsang sel-sel kulit, dan membentuk glikosaminoglikan dan kolagen penting untuk penyembuhan luka.
Selain itu, ekstrak alkohol daun buah penghilang mempunyai sifat anti-radang dan antihistamin, yang mengurangkan pengeluaran bahan-bahan radang seperti prostaglandin, dan pembengkakan, dan dapat digunakan untuk membantu dalam perawatan luka.
9. Mengurangkan kesakitan
Ekstrak alkohol daun buah kiraan mempunyai sifat analgesik dan anti-radang, membantu mengurangkan kesakitan dengan menghalang pengeluaran bahan seperti sitokin dan interleukin, yang bertanggungjawab untuk sensasi kesakitan.
10. Membantu melawan barah
Beberapa kajian makmal dengan sel barah payudara, hati, usus, ovari dan paru-paru menunjukkan bahawa kedua buah itu sendiri, serta biji atau ekstrak berair yang dibuat dengan daun atau biji buah kiraan, kerana sebatian bioaktif dan kandungan antioksidannya, seperti anosquamosinas dan anosquaminas, mempunyai tindakan antitumor, mengurangkan percambahan sel barah.
Walau bagaimanapun, kajian pada manusia yang membuktikan faedah ini masih diperlukan.
Jadual maklumat pemakanan
Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan bagi 100 gram buah kiraan mentah.
Komponen
Kuantiti setiap 100 g
Tenaga
82 kalori
Protein
1.7 g
Lemak
0.4 g
Karbohidrat
16.8 g
Serat
2.4 g
Vitamin A
1 mcg
Vitamin B1
0.1 mg
Vitamin B2
0.11 mg
Vitamin B3
0.9 mg
Vitamin B6
0.2 mg
Vitamin B5
0.13 mg
Vitamin C
17 mg
Beta karotena
6 mcg
Natrium
11 mg
Potasium
240 mg
Kalsium
6 mg
Besi
0.3 mg
Fosfor
31 mg
Magnesium
23 mg
Penting untuk diperhatikan bahawa untuk mendapatkan semua faedah yang disebutkan di atas, buah penghitung mesti menjadi bagian dari makanan yang seimbang dan sihat.
Cara pengambilan
Buah buah boleh dimakan segar, dipanggang atau direbus, dan juga dapat digunakan dalam penyediaan ais krim, vitamin atau teh.
Cara lain untuk memakan buah ini adalah dalam bentuk jus, sebagai pilihan yang sihat, berkhasiat dan mudah disediakan.
Kira jus buah
Bahan-bahan
- 4 buah yang sudah masak;
- 1 epal tanpa kulit;
- 2 cawan air;
- 2 ketulan ais.
Mod penyediaan
Potong buah kiraan menjadi separuh, angkat dan buang kulit dan biji. Kemudian masukkan semua bahan dalam pengisar, gaul hingga sebati dan minum.
Adakah maklumat ini membantu?
Ya tidak
Pendapat anda penting! Tulis di sini bagaimana kita dapat memperbaiki teks kita:
Ada sebarang pertanyaan? Klik di sini untuk dijawab.
E-mel di mana anda ingin menerima balasan:
Periksa e-mel pengesahan yang kami hantarkan kepada anda.
Nama awak:
Sebab lawatan:
--- Pilih alasan anda --- Penyakit Hidup lebih baikBantu orang lainMendapat pengetahuan
Adakah anda seorang profesional kesihatan?
TidakPakar PerubatanFarmaseutikal JururawatPakar PemakananBioperubatanFisioterapisPakar Perubatan Lain-lain
Bibliografi
- CHENGYAO, Ma; et al. Kajian mengenai Annona squamosa L .: Fitookimia dan Aktiviti Biologi. Jurnal Amerika Perubatan Cina. 45. 5; 933-964, 2017
- NEETHU, Simon K .; SANTHOSKUMAR, R .; NEETHU, S. Kumar. Analisis fitokimia dan aktiviti antimikroba ekstrak daun Annona squamosa (L). Jurnal Farmakognosis dan Fitokimia. 5. 4; 128-131, 2016
- PLATFORM MAKLUMAT MAKANAN PORTUGUESE. Komposisi Makanan: Anona. Terdapat dalam:. Diakses pada 17 Mac 2021
- BHATTACHARYA, Anshuman; CHAKRAVERTY, Raja. Sifat farmakologi Annona squamosa Linn: Tinjauan. Jurnal Farmasi dan Kejuruteraan Antarabangsa. 4. 2; 692-699, 2016
