Tapioka jika dimakan dalam jumlah yang sederhana dan tanpa lemak atau tambalan manis membantu menurunkan berat badan, kerana ia adalah baik untuk mengurangkan selera makan. Ia adalah alternatif yang baik untuk roti, yang boleh digabungkan ke dalam diet untuk mengubah dan meningkatkan nilai pemakanan makanan.
Makanan ini adalah sumber tenaga yang sihat. Ia diperbuat daripada gusi singkong, yang merupakan jenis kanji yang rendah dalam serat, jadi ia adalah ideal untuk menggabungkan chia atau biji biji rami, sebagai contoh, untuk membantu menurunkan indeks glisemik tapioka dan seterusnya mempromosikan sensasi kenyang.
Faedah daripada ubi
Faedah utama dan kelebihan makan ubi kayu adalah:
- Ia mempunyai kandungan natrium yang rendah dan oleh itu sesuai untuk mereka yang mengikuti diet rendah garam;
- Ia tidak mengandungi gluten, jadi ia adalah pilihan yang sangat baik untuk orang yang mempunyai alergi atau intoleransi terhadap gluten.
- Sumber tenaga dan karbohidrat;
- Tidak perlu menambah minyak atau lemak dalam penyediaan anda;
- Mengandungi kalium, dengan itu membantu mengawal tekanan darah;
- Kaya dengan kalsium dan dengan itu memberi manfaat kepada kesihatan tulang.
Di samping itu, salah satu perkara yang membuatkan ubi kayu sebagai makanan istimewa adalah rasa yang menyenangkan, dan fakta bahawa ia adalah makanan yang sangat serba boleh yang boleh digabungkan dengan bahan makanan yang berbeza dan oleh itu boleh digunakan untuk sarapan, makan tengahari, makanan ringan atau makan malam.
Bolehkah kencing manis makan ubi?
Kerana ia mempunyai indeks glisemik yang tinggi, ubi kayu tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi oleh orang yang menghidap diabetes atau berlebihan berat badan, dan sangat penting untuk tidak menggunakan tambalan dengan terlalu banyak lemak atau terlalu banyak kalori. Inilah cara membuat roti manis dengan indeks glisemik rendah yang membantu mengurangkan berat badan.
3 Resipi Tomato Tomato untuk menggantikan Roti
Ideal ialah makan ubi sekali sehari, kira-kira 3 sudu besar, kerana walaupun ia adalah makanan yang mempunyai beberapa manfaat harus dimakan secara sederhana. Di samping itu, untuk tidak mendapat lemak, anda perlu berhati-hati dengan pengisian yang ditambah, jadi inilah beberapa cadangan kalori yang sangat semula jadi, sihat dan rendah:
1. Tepung dengan Keju Putih dan Goji Berries
Untuk menyediakan makanan ubi kaya dengan antioksidan yang anda perlukan:
Bahan-bahan:
- 2 Keping keju putih dan bersandar;
- 1 sudu glasier buah gula tanpa gula;
- 1 sudu besar dengan blueberries dan beri Goji berry;
- 1 atau 2 buah walnut.
Kaedah Penyediaan:
- Setelah menyiapkan ubi kayu dalam kuali tanpa menambah minyak atau lemak, tambah hirisan keju, sebarkan jem dengan baik dan akhirnya menambah campuran buah dan kacang. Akhirnya hanya menggulung ubi kayu dan siap untuk dimakan.
2. Ayam, Keju dan Basil Tapioca
Jika anda memerlukan pilihan untuk makan malam atau jika anda telah tiba dari latihan dan memerlukan makanan kaya protein, anda perlu:
Bahan-bahan:
- 1 stik ayam atau ayam;
- Beberapa daun kemangi segar;
- 1 keping keju putih nipis;
- Tomat dipotong menjadi kepingan.
Kaedah Penyediaan:
- Mulailah dengan menyediakan ubi kayu dalam kuali tanpa menambah minyak atau lemak dan secara berasingan memanggang stik atau dada ayam. Tambah keju dan ayam, sebarkan daun basil, tambahkan tomato ke dalam kepingan dan gulungkan ubi ubi.
3. Strawberry dan Chocolate Tapioca
Jika anda ingin menyediakan makanan ringan atau pencuci mulut dengan ubi kayu, anda perlu:
Bahan-bahan:
- 3 atau 4 strawberi;
- 1 yogurt semula jadi;
- 1 persegi coklat pahit atau separuh pahit.
Kaedah Penyediaan:
- Dalam periuk kecil, cairkan coklat coklat di dalam air mandi, keluarkan dari panas dan campurkan dengan yoghurt skim. Setelah ubi siap, tambahkan stroberi potong ke kubus atau potong, tambahkan yogurt dengan coklat dan jika anda lebih suka menambah beberapa lagi coklat shavings. Balut ubi kayu dan siap untuk dimakan.
Dalam mana-mana resipi ini boleh ditambah 1 biji teh chia atau biji rami sebagai contoh, kerana mereka kaya serat membantu dalam fungsi usus, meningkatkan kenyang dan menurunkan indeks glisemik tapioka dan dengan itu membantu menurunkan berat badan.
Juga lihat cara menggunakan Sagu, produk lain yang berasal dari ubi kayu yang juga tidak mengandung gluten.
