Makanan kaya karbohidrat

Makanan yang kaya dengan karbohidrat, seperti roti, bijirin, beras dan semua pasta, adalah satu bentuk tenaga yang penting untuk tubuh, namun apabila dikonsumsi berlebihan, mereka meningkatkan jumlah lemak tubuh kerana karbohidrat yang berlebihan disimpan dalam tubuh sebagai satu bentuk lemak.

Oleh itu, adalah penting untuk tidak membesar-besarkan pengambilan makanan jenis ini, disyorkan untuk makan hanya 200 hingga 300 gram karbohidrat sehari, yang mudah dicapai dengan makan nasi semasa makan tengahari dan makan malam, 1 roti dan biskut Perancis di sepanjang hari.

Makan diet rendah karbohidrat adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan dan merupakan cara yang baik untuk meningkatkan jisim otot. Semak menu dan pelajari cara membuat diet karbohidrat yang rendah.

Senarai makanan kaya karbohidrat

Makanan yang disenaraikan di dalam jadual ini hanya beberapa makanan karbohidrat yang tinggi tetapi makanan lain seperti susu, yogurt, keju, labu, bit, lobak merah, epal atau pir, sebagai contohnya juga mempunyai karbohidrat tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Satu lagi makanan karbohidrat yang kaya tepung singkong, digunakan secara meluas untuk membuat farofa. Ketahui cara memakan tepung singkong tanpa mendapat lemak.

Apakah karbohidrat?

Karbohidrat adalah molekul yang terdiri daripada karbon, hidrogen, dan oksigen, dan juga boleh dipanggil karbohidrat, gula, atau gula. Fungsi utamanya adalah untuk memberi tenaga yang cepat kerana ia mudah dicerna, meningkatkan pelupusan tidak lama selepas penggunaannya, tetapi apabila tenaga ini tidak dibelanjakan, ia akhirnya disimpan di dalam tubuh sebagai lemak.

Semua sayuran mempunyai karbohidrat dan satu-satunya makanan haiwan yang mempunyai karbohidrat adalah madu, pengambilan yang disyorkan dalam jumlah diet harian tidak boleh melebihi 60%. Walau bagaimanapun, terdapat klasifikasi yang berbeza, dan makanan kaya dengan karbohidrat kompleks adalah yang paling sesuai untuk mereka yang perlu menurunkan berat badan.

Makanan kaya karbohidrat mudah

Makanan yang kaya dengan karbohidrat ringkas dianggap sebagai makanan yang paling manis dan termasuk gula halus, roti Perancis, madu, jeli buah, tembikai, kismis, bijirin, beras putih, sos mi panggang, popcorn dan soda.

Karbohidrat jenis ini tidak mengambil banyak masa untuk dicerna oleh badan dan, dengan itu, cepat diserap, menghasilkan sensasi awal kelaparan.

Oleh itu, mereka dianggap makanan dengan indeks glisemik tinggi atau sederhana, kerana gula mereka dengan cepat mengikuti darah dan oleh itu harus dielakkan oleh penderita diabetes dan mereka yang cuba menurunkan berat badan.

Makanan yang kaya dengan karbohidrat kompleks

Makanan kaya karbohidrat kompleks adalah makanan yang kurang manis seperti nasi dan pasta gandum, seperti bijirin, lentil, kacang, wortel, atau kacang tanah. Lihat contoh lain dalam: Makanan dengan indeks glisemik rendah.

Makanan dengan karbohidrat kompleks mempunyai pencernaan yang lebih perlahan dan oleh itu mencapai darah dengan lebih perlahan, menggalakkan kenyang untuk tempoh yang lebih lama. Oleh itu, mereka juga dikelaskan sebagai makanan dengan lengkung glisemik rendah atau sederhana.

Mereka adalah makanan yang ideal untuk pesakit kencing manis dan juga semasa rejimen penurunan berat badan. Mereka, pada umumnya, kaya dengan vitamin B, besi, serat dan mineral.

Apakah karbohidrat yang baik?

Walaupun semua sumber karbohidrat adalah baik, memilih karbohidrat yang sihat seperti produk perindustrian penuh bijian serta buah-buahan dan sayur-sayuran adalah pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin mengurangkan berat badan atau meningkatkan hasil akademi. Jadi karbohidrat yang baik adalah:

• Buah yang kaya dengan karbohidrat dan serat: plum, betik, ara,
• Makanan keseluruhan : beras perang, beras dengan biji-bijian, mi keseluruhan, roti gandum atau roti dengan biji;
• Sayur-sayuran: bit, kubis, brokoli, kembang kol;
• Biji-bijian: kacang, kacang-kacangan, kacang ayam;
• Ubi: ubi keledak dalam kulit, keladi

Walau bagaimanapun, makanan yang tinggi gula, dan oleh itu karbohidrat, seperti kek biasa yang dibuat dengan tepung putih, kue, bar bijirin, popcorn, gula-gula dan pencuci mulut, tidak boleh dimakan oleh sesiapa yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan massa otot.

Cara Menggunakan Karbohidrat untuk Mendapatkan Massa Otot

Untuk mendapatkan jisim otot, penting untuk makan karbohidrat kompleks sepanjang hari dan sebelum latihan kerana mereka menyediakan tenaga yang mencukupi untuk senaman, dan sehingga 1 jam selepas bersenam, disyorkan untuk makan makanan yang kaya protein, seperti yogurt, untuk memudahkan hipertrofi otot.

Tonton video ini untuk mengetahui cara menggunakan karbohidrat untuk meningkatkan hasil di gim:

Lihat juga apa yang boleh terjadi pada jumlah pengeluaran karbohidrat daripada makanan: Diet tanpa karbohidrat adalah buruk?