Biomassa pisang hijau membantu menurunkan berat badan dan mengurangkan kolesterol kerana ia kaya dengan pati, sejenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh usus dan bertindak sebagai serat yang membantu mengawal gula darah, menurunkan kolesterol dan memberi kenyang selepas makan.
Biomassa pisang hijau membawa manfaat kesihatan seperti:
- Membantu dalam penurunan berat badan kerana ia adalah rendah kalori dan kaya dengan serat yang memberikan rasa kenyang;
- Melawan sembelit dengan menjadi kaya serat;
- Kemurungan memerangi dengan cara tryptophan, bahan penting untuk membentuk serotonin hormon, yang meningkatkan rasa kesejahteraan;
- Kurangkan kolesterol tinggi kerana ia membantu mengurangkan penyerapan lemak dalam badan;
- Mencegah jangkitan usus kerana ia menjadikan flora usus sihat.
Untuk mendapatkan manfaatnya, seseorang harus mengambil 2 sudu biomas setiap hari, yang boleh dibuat di rumah atau dibeli siap di pasar raya dan kedai produk semula jadi.
Cara membuat biomassa pisang hijau
Video berikut menunjukkan langkah demi langkah untuk membuat biomassa pisang hijau:
Biomassa pisang hijau boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari atau dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.
Fermentasi kanji tahan
Kanji yang kokoh adalah jenis karbohidrat yang usus tidak dapat dicerna, dan oleh itu ia membantu mengurangkan penyerapan gula dan lemak dari makanan. Apabila sampai ke usus besar, kanji yang kuat ditapai oleh flora usus, yang membantu mencegah masalah seperti sembelit, keradangan usus dan kanser kolon.
Tidak seperti makanan lain, penapaian usus tahan pati tidak menyebabkan gas atau ketidakselesaan perut, yang membolehkan penggunaan biomassa pisang hijau yang lebih besar. Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa hanya pisang hijau yang mempunyai kanji kokoh kerana ia akan dipecahkan kepada gula mudah seperti fruktosa dan sukrosa sebagai buah matang.
Maklumat pemakanan dan cara menggunakannya
Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan dalam 100 g biomassa pisang.
Kuantiti dalam 100 g biomassa pisang hijau | |||
Tenaga: 64 kcal | |||
Protein | 1.3 g | Perlawanan | 14.4 mg |
Lemak | 0.2 g | Magnesium | 14.6 mg |
Karbohidrat | 14.2 g | Kalium | 293 mg |
Serat | 8.7 g | Kalsium | 5.7 mg |
Biomassa pisang hijau boleh digunakan dalam vitamin, jus, pétés, dan roti atau kek, serta makanan panas seperti oat, sup dan sup. Ketahui tentang manfaat pelbagai jenis pisang.
Resipi Biomassa Briged
Brigadeiro ini harus dibuat dengan biomass dingin, tetapi tanpa dibekukan.
Bahan-bahan
- Biomas 2 pisang hijau
- 5 sudu gula perang
- 3 sudu teh serbuk koko
- 1 sudu teh mentega
- 5 jatuh inti pati vanila
Cara Penyediaan
Pukul segalanya dalam pengisar dan buat bola dengan tangan anda. Daripada granul coklat tradisional, anda boleh menggunakan kacang atau kacang badam yang dihancurkan atau koko pasir. Ia harus ditinggalkan di dalam peti sejuk sehingga bola teguh sebelum disajikan. Lihat resipi lain dalam: Estrogonofe dengan biomassa pisang hijau.