Glycine adalah asid amino yang terdapat dalam makanan seperti telur, ikan, daging, susu, keju dan yogurt, sebagai contoh.
Sebagai tambahan kepada makanan yang tinggi dalam protein, glisin juga digunakan secara meluas sebagai makanan tambahan, yang dijual di bawah nama glycine ferric, dan dalam kes ini fungsinya adalah untuk memerangi anemia kerana ia membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.
Suplemen gliserin, yang dikenali sebagai magnesium glycinate, ditunjukkan dalam kes-kes keletihan fizikal dan mental dengan meningkatkan penyerapan magnesium, mineral sangat penting untuk pengecutan otot dan penghantaran impuls saraf.
Senarai makanan kaya Glycine
Makanan kaya glycine yang utama adalah gelatin konvensional di Royal, contohnya, kerana komponen utamanya adalah kolagen, protein dengan jumlah besar asid amino ini. Makanan lain yang juga mempunyai glisin ialah:
- Labu, ubi jalar, kentang, lobak merah, bit, terung, ubi kayu, cendawan;
- Kacang hijau, kacang;
- Barli, rai;
- Susu dan produk tenusu;
- Hazelnuts, walnut, kacang cashew, kacang kuda, kacang badam, kacang tanah.
Glycine adalah asid amino yang tidak penting, yang bermaksud bahawa tubuh dapat menghasilkan asid amino ketika ia memerlukannya.
