Kacang mete adalah buah dari pokok mete dan merupakan sekutu kesihatan yang sangat baik kerana ia kaya dengan lemak yang baik untuk jantung dan mineral seperti magnesium, besi dan zink.
Selain menghalang masalah jantung, chestnut juga membantu mencegah kanser, penuaan dini dan anemia. Ia perlu dimakan dalam jumlah kecil, 2 hingga 3 unit sehari, dan boleh digunakan dalam makanan ringan, salad atau sebagai bahan dalam persiapan lain seperti kek atau cookies.
Manfaat kacang mete
Manfaat kacang mete adalah disebabkan oleh kehadiran nutrien penting untuk kesihatan tubuh, seperti:
- Pencegahan penyakit jantung, pencegahan kanser dan penuaan dini kerana ia kaya dengan anti-oksidan dan anti-radang;
- Peningkatan kolesterol dan ingatan kerana lemak mono dan polyunsaturated mereka;
- Mengurangkan tekanan darah, sakit badan, sakit kepala, migrain dan keletihan otot kerana ia adalah sumber magnesium yang baik;
- Menguatkan sistem imun kerana ia mengandungi zink;
- Pencegahan osteoporosis, kerana ia mengandungi fosforus yang membantu dalam penyerapan kalsium dan hadir dalam komposisi tulang;
- Pencegahan dan rawatan anemia, kerana ia kaya dengan besi;
- Penyelenggaraan kulit dan warna rambut kerana ia mengandungi tembaga;
- Pencegahan penuaan dan kanser dengan mengandungi anti-oksidan seperti selenium dan vitamin E.
Sebagai kacang mete kaya dengan lemak, ia juga tinggi kalori, jadi ia disyorkan untuk mengambil 2-3 unit sehari untuk mendapatkan faedahnya. Anda boleh membeli kacang mete di pasar raya, di kedai makanan yang biasa dan di dalamnya. Lihat juga manfaat makan kacang.
Contraindikasi kacang mete
Bibit dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami kekurangan buah pinggang, dan penggunaannya yang berlebihan boleh mendatangkan kemudaratan kepada orang yang mempunyai tekanan darah rendah dan dapat menguntungkan penambahan berat badan kerana ia kaya dengan kalori yang mempunyai 570 kcal per 100 g.
Maklumat pemakanan kacang mete
Jadual di bawah menunjukkan nutrien yang terdapat dalam 100 g kacang mete.
| Komponen | Jumlah per 100 g |
| Kalori | 570 kcal |
| Protein | 18.5 g |
| Lemak |
46.3 g |
| Karbohidrat | 29.1 g |
| Serat | 7.9 g |
| Magnesium | 237 mg |
| Perlawanan | 594 mg |
| Besi | 5.2 mg |
| Zink | 4.7 mg |
Adalah penting untuk diingati bahawa idealnya adalah untuk makan buah chestnut tanpa menambah garam. Chest of Pará adalah makanan lain dari kumpulan minyak, serta kacang tanah dan badam, yang merupakan sumber lemak yang baik untuk jantung, mengetahui manfaatnya: chestnut dari Pará.
