Perbezaan besar antara sayur-sayuran dan sayuran buah-buahan ditentukan mengikut bahagian tumbuhan yang boleh dimakan. Sayur-sayuran, sebagai contoh, adalah bahagian yang boleh dimakan ialah daun, bunga atau batang, dan beberapa seperti salad, kubis atau kubis.
Sayur-sayuran adalah bahagian-bahagian yang boleh dimakan iaitu buah-buahan atau biji, seperti kacang, kacang, nasi, lada, oren dan zucchini. Tetapi selain sayur-sayuran dan sayuran, terdapat juga kumpulan akar, yang terdiri daripada sayur-sayuran di mana bahagian yang boleh dimakan tumbuh di bawah tanah, seperti halia, lobak atau lobak merah.
Tiga kumpulan ini bersama-sama membentuk sayuran yang merupakan sebahagian daripada diet yang sihat kanak-kanak, orang dewasa dan orang tua, untuk memperbaiki fungsi usus, kualiti kulit, kuku dan rambut dan juga untuk memastikan kesihatan dan meningkatkan kapasiti intelektual.
Contoh Sayuran dan Sayuran
Walaupun sayur-sayuran lebih mudah dikenal pasti kerana daun, bunga atau batang seperti salad, kubis, brokoli dan air, sayur-sayuran terdiri daripada kumpulan yang lebih besar, terdiri dari 4 kategori:
- Kekacang: kacang, kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang;
- Bijirin: beras, gandum dan jagung;
- Oilseeds: kacang mete, kacang Brazil, walnut dan badam;
- Buah: oren, epal, pisang, mandarin, dll.
Adalah penting untuk diingat bahawa diet yang sihat harus terdiri daripada semua kumpulan sayur-sayuran, dan penting untuk mengambil sayur-sayuran yang berlainan selama beberapa minggu untuk memastikan pengambilan vitamin, mineral dan serat yang baik.
Sup sayur-sayuran untuk menurunkan berat badan
Untuk membuat sup berkhasiat, kaya dengan antioksidan dan tanpa keterlaluan dalam kalori, beberapa petua adalah:
- Gunakan hanya 1 sayuran dari kumpulan akar, kekacang atau bijirin: sebagai contoh, buatkan asas sup dengan beras, kentang, ubi jalar atau kacang;
- Tambah akar lain yang tidak kaya dengan kalori seperti lobak merah, bit dan lobak;
- Tambah sayuran untuk membawa serat ke sup, seperti mentega kubis atau brokoli;
- Gunakan sayur-sayuran dan herba sebagai perisa semulajadi untuk menambahkan rasa kepada sup atau apa-apa penyediaan seperti bawang, bawang putih, daun telur dan air.
Di samping itu, anda juga boleh menambah sumber protein dalam sup, seperti daging, ayam atau ikan, adalah penting untuk memilih luka dengan sedikit lemak atau ayam tanpa kulit, supaya lemak daging tidak masuk ke dalam sup.
Inilah cara untuk membuat sup detox untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan kembali slip dalam diet:
