Rawatan untuk alahan makanan bergantung kepada gejala yang ditunjukkan dan keparahannya, dan biasanya dibuat dengan ubat antihistamin seperti Loratadine atau Allegra, atau bahkan dengan ubat steroid seperti betamethasone misalnya, yang berfungsi untuk meringankan dan merawat gejala-gejala alahan sebab.
Untuk mencegah timbulnya alergi, disyorkan diet khusus pengecualian makanan yang menyebabkan reaksi alahan, di mana semua makanan yang menyebabkan alergi tidak dimakan pada hari ke hari. Sebagai contoh, jika anda alah kepada gluten, sebaiknya jangan makan makanan yang mengandungi gluten dalam komposisi anda seperti roti, biskut, pasta dan bijirin, atau jika anda alah kepada susu, anda tidak boleh makan apa-apa yang mengandungi susu atau kesan susu, seperti yogurt, keju, kek dan biskut, sebagai contoh.
Dalam beberapa kes reaksi alergi makanan yang lebih teruk, kejutan anaphylactic dan sesak nafas mungkin berlaku, dan dalam kes ini rawatan dilakukan dengan suntikan masker adrenalin dan oksigen, untuk mengawal gejala, elakkan tersedak dan membantu dalam bernafas .
Rawatan alergi makanan harus selalu dilakukan dengan pemantauan perubatan, sehingga makanan yang menyebabkan alergi dapat dikenal pasti dengan betul. Di samping itu, dalam kes-kes di mana perlu mengeluarkan makanan dari diet, adalah disyorkan untuk mengikuti ahli pemakanan, untuk mengelakkan kemungkinan kekurangan pemakanan yang boleh menyebabkan masalah lain seperti kehilangan rambut, kuku yang lemah, masalah kulit dan kesukaran penyembuhan .
Bagaimana untuk menangani alahan makanan?
Hidup dengan alahan makanan mungkin tidak mudah, namun terdapat beberapa penjagaan dan tip yang memudahkannya dan mencegah timbulnya alergi.
Sekiranya alergi makanan adalah ringan, adalah mungkin untuk menelan makanan ini dalam jumlah yang sederhana, selepas mengambil ubat anti-gergasi yang ditunjukkan oleh doktor yang menghalang alergi. Oleh itu, jika anda mempunyai alergi ringan untuk telur, udang atau susu misalnya, yang menyebabkan hanya gejala yang lebih ringan seperti gatal-gatal, kemerahan dan bintik merah pada kulit, anda boleh makan makanan ini dari semasa ke semasa, tetapi selalu dalam jumlah yang kecil.
Di samping itu, anda tidak boleh lupa makanan yang mungkin mengandungi alergen dalam komposisi mereka, seperti kek yang mengandungi susu dan telur, sushi yang boleh mempunyai kacang, Kani Kama yang mengandungi ikan dan telur atau mayonis yang mengandungi telur .
Jika alergi makanan adalah teruk dan dengan mudah boleh menyebabkan kejutan anaphylactic, makanan tidak boleh dimakan, dan sangat penting untuk berhati-hati agar tidak pernah makan makanan atau makanan yang mungkin mengandungi alergen dalam komposisinya.
