Resipi sos lemon ini adalah pilihan yang baik untuk makanan perasa dalam diet untuk menurunkan berat badan, memberikan rasa yang lebih baik untuk sayur-sayuran yang dimasak dan tidak ada sos berminyak yang biasanya dikenakan pada diet, dan tidak menambah kalori.
Sos ini boleh digunakan pada kentang panas atau salad atau keju putih.
Bahan-bahan
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 sudu teh bijirin sawi
- Kacau dan jus kulit 2 lemon
- 1 sudu cuka anggur putih
- 1 sudu minyak zaitun
- 3 sudu ketumbar cincang atau pasli
- Lada hitam hanya digilap
Cara penyediaan
Letakkan bawang putih, mustard, kupas dan jus lemon dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Tambah minyak zaitun, kacau sentiasa dan tambah ketumbar. Akhirnya, masukkan lada ke rasa.
Sos untuk membantu mengurangkan berat badan adalah sos yang menggantikan komponen yang lebih banyak kalori seperti mayonis, saus tomat, krim atau mentega untuk yogurt, jus lemon, cuka, rosemary, thyme atau herba lain yang dapat meningkatkan rasa makanan tanpa menambah kalori.
Lihat perisa lain dalam: Perasa yang langsing.
