Resipi gandum ini adalah baik untuk diabetes kerana ia tidak menambah gula dan menggunakan tepung keseluruhan yang membantu mengendalikan indeks glisemik.
Roti adalah makanan yang boleh dimakan dalam kencing manis tetapi dalam jumlah yang kecil dan diedarkan sepanjang hari. Doktor yang mengiringi pesakit diabetes perlu dimaklumkan tentang perubahan diet.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum keseluruhan,
- 1 cawan tepung gandum keseluruhan,
- 1 telur,
- 1 cawan minuman nasi sayur,
- ¼ cawan minyak canola,
- ¼ cawan pemanis pemakanan untuk ketuhar dan dapur,
- 1 sampul yis biologi kering,
- 1 sudu garam.
Kaedah penyediaan:
Masukkan bahan-bahan, kecuali tepung, dalam pengisar. Letakkan campuran dalam mangkuk besar dan tambah tepung secara beransur-ansur sehingga doh meninggalkan tangan. Biarkan adunan selama 30 minit, ditutup dengan kain bersih. Buat bola kecil dengan doh dan diedarkan dalam lembaran penaik yang ditumbuk dan ditaburkan, meninggalkan ruang di antara mereka. Biarkan berehat selama 20 minit lagi dan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C, selama kira-kira 40 minit atau sehingga keemasan.
Untuk memastikan glukosa darah rendah dan mengambil keuntungan dari makanan, lihat juga:
- Apa yang Perlu Makan Di Gestational Diabetes
- Jus untuk kencing manis
- Oatmeal Pie Recipe for Diabetes
