Resipi padi bijirin ini sangat baik untuk sesiapa yang ingin menurunkan berat badan atau menghidap kencing manis atau pra-diabetes kerana ia adalah keseluruhan dan mengandungi biji-bijian yang membuat beras ini makan, mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada beras putih dan kentang, sebagai contoh.
Anda boleh mengiringi resepi ini dengan daging tanpa lemak seperti dada ayam atau ikan, dan salad hijau, menjadikannya hidangan yang sihat, lazat dan berkhasiat. Ketahui semua manfaat beras merah untuk kesihatan.
Bahan-bahan
- 1 gelas beras merah
- 2 sudu benih bunga matahari
- 2 sudu flaxseed
- 1 sudu besar bijan
- 4 sudu kacang tin
- 1 boleh cawan champignons
- 3 gelas air
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- garam dan pasli secukup rasa
Cara penyediaan
Gerek ulas bawang putih dalam minyak zaitun sehingga ia menjadi coklat keemasan dan kemudian tambahkan nasi perang, bercampur dengan baik sehingga anda mula menempel di dalam kuali. Apabila anda mencapai titik ini tambah 2 cawan dan setengah air dan biarkan masak selama beberapa minit. Masukkan garam dan pasli cincang dan apabila nasi mula kering tambah biji rami, bunga matahari dan biji wijen, dan biarkan pada api sederhana sehingga semua air kering.
Untuk mengubah rasa nasi ini, anda juga boleh menambah brokoli atau kacang kental, sebagai contoh, kerana makanan ini juga merupakan sumber vitamin yang baik, yang membantu mencegah dan melawan penyakit, kerana mereka menguatkan sistem kekebalan tubuh.
Jumlah beras yang disyorkan ini perlu 2 sudu setiap orang kerana jumlahnya masih mengandungi kira-kira 160 kalori. Oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan tidak perlu melampaui penggunaan beras, kerana walaupun ia adalah penting, ia juga mengandungi kalori, yang mana lebih banyak memberi manfaat berat badan.
Semak resipi sihat yang lain:
- Resipi ubi kayu untuk melonggarkan usus
Jus terung untuk kolesterol
