Makanan yang kaya dengan vitamin B6 adalah penting untuk fungsi otak yang betul dan pembentukan sel darah.
Makanan yang kaya dengan vitamin B6 perlu dimakan terutamanya oleh perokok, wanita yang mengambil kontraseptif dan alkohol kerana dalam keadaan ini lebih mudah tubuh memerlukan lebih banyak vitamin B6 tetapi kekurangan vitamin ini jarang berlaku.
Jadual makanan yang kaya dengan vitamin B6
| Makanan | Berat badan | Jumlah Vitamin B6 | Tenaga |
| Stik hati | 100 g | 1.43 mg | 169 kalori |
| Pisang | 118 g | 0.7 mg | 112 kalori |
| Salmon rebus | 100 g | 0.65 mg | 273 kalori |
| Ayam masak | 100 g | 0.63 mg | 170 kalori |
| Bakar kentang dalam ketuhar | 100 g | 0.46 mg | 152 kalori |
| Jus plum | 192 g | 0.42 mg | 151 kalori |
| Hazelnut | 68 g | 0.41 mg | 430 kalori |
| Udang masak | 100 g | 0.4 mg | 82 kalori |
| Chestnut | 72 g | 0.36 mg | 191 kalori |
| Jus Tomato | 242 g | 0.34 mg | 27 kalori |
| Tembikai | 152 g | 0.22 mg | 36 kalori |
| Bayam mentah | 100 g | 0.17 mg | 22 kalori |
| Kuman gandum | 14 g | 0.14 mg | 51 kalori |
Vitamin B6 juga dikenali sebagai pyridoxine, terdapat dalam pelbagai makanan dan keperluan harian untuk badan adalah agak rendah, antara 0.5 hingga 0.6 mg sehari untuk kanak-kanak dan antara 1.2 hingga 1.7 mg setiap hari untuk orang dewasa.
Faedah Vitamin B6
Vitamin B6, yang juga dipanggil pyridoxine, adalah bahan penting untuk keseimbangan metabolik, sistem saraf dan kulit. Faedah utama adalah:
- Pencegahan penyakit jantung;
- Menurunkan tekanan darah;
- Mengurangkan kolesterol;
- Membantu dalam metabolisme protein dan lemak;
- Pembentukan hemoglobin;
- Pengurangan pengekalan cecair;
- Pencegahan penyakit sendi.
Suplemen dengan vitamin B mungkin ditunjukkan dalam kes-kes keletihan atau kemurungan. Rujuk doktor anda.
