Di dalam diet untuk gastroenteritis perlu diberi keutamaan makanan yang mudah dihadam dan dengan sedikit serat, seperti nasi putih, sup, ayam yang dicincang, kentang tumbuk dan buah masak atau dengan banyak air, seperti tembikai dan melon.
Gastroenteritis adalah jangkitan usus yang biasanya disebabkan oleh makanan yang tercemar dan biasanya hanya berlangsung beberapa hari. Ia menyebabkan sakit perut, cirit-birit dan muntah, serta demam dan sakit kepala dalam kes-kes yang paling teruk.
Binatang yang dibenarkan
Makanan yang perlu dimakan harus mudah dicerna untuk membolehkan perut dan usus beristirahat untuk mempercepat pemulihan daripada penyakit, seperti:
- Buah serat yang mengurangkan cirit-birit dan mempunyai banyak air, seperti tembikai, tembikai, jambu biji, epal tanpa kulit, jus oren, jus jeruk, pisang tidak sangat masak;
- Biji-bijian bukan keseluruhan, seperti nasi putih, pasta putih, farofa, ubi kayu;
- Panggang kentang dan kentang tumbuk;
- Daging tanpa lemak dan mudah dicerna, seperti ayam yang dimasak dan daging lembu;
- Teh yang menenangkan seperti chamomile dan lemon balsem, dengan halia.
Di samping makanan, adalah penting untuk minum banyak cecair untuk mengekalkan penghidratan dan menambah air yang hilang dalam cirit-birit atau muntah-muntah. Selain air tulen, anda boleh menggunakan jus teh dan kasar yang digunakan dalam jumlah kecil sepanjang hari. Inilah cara untuk menyediakan whey buatan sendiri.
Makanan yang Diharamkan
Makanan yang dilarang semasa gastroenteritis adalah yang sukar dicerna dan merangsang pergerakan meningkat dalam perut dan usus, seperti:
- Kopi dan makanan kafein lain, seperti teh cola, coklat dan hijau, hitam dan teh;
- Menggoreng, kerana lemak berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit;
- Makanan yang menghasilkan gas, seperti kacang, lentil, telur dan kubis;
- Sayuran mentah dan berdaun kerana mereka kaya serat yang boleh menyebabkan perut kembung dan cirit-birit;
- Buah - buahan pencahar seperti pepaya, plum, alpukat dan rajah;
- Benih seperti chia dan biji rami, kerana ia mempercepat transit usus;
- Oilseeds, seperti chestnut, kacang dan kacang, kerana mereka kaya dengan lemak dan boleh menyebabkan cirit-birit;
- Diproses dan daging lemak yang tinggi seperti sosej, sosej, ham, mortadella dan bacon.
Apabila fungsi usus bertambah baik, sayur-sayuran yang dimasak dan buah-buahan lain harus secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam makanan, memerhatikan perubahan dalam konsistensi kotoran dan penghasilan gas usus.
Menu Diet Gastroenteritis
Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk merawat krisis gastroenteritis:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Sarapan pagi | 1 gelas jambu biji jambu + 3 toast dengan curd | chamomile dan teh halia + 1 ubi kecil dengan keju putih | 1 yogurt asli + 1 keping roti dengan keju putih |
| Snek pagi | 1 epal yang dimasak | 1 cawan jus oren coado | 1 pisang ditumbuk dengan 1 sudu besar oat |
| Makan tengahari / Makan Malam | Sup ayam yang dicincang dengan kentang dan lobak merah | kentang tumbuk dengan daging lembu | Nasi putih dengan masak ayam dan sayur-sayuran |
| Snek petang | teh kulit jeruk dengan halia + 1 keping roti dengan keju putih | 1 pisang + 3 bersulang dengan dadih | 1 gelas jus epal + 1 5 biskut air dan garam |
Selain berhati-hati dalam memberi makan, anda juga mungkin memerlukan penggunaan ubat probiotik untuk menambah flora usus dan mempercepat pemulihan usus. Lihat contoh suplemen probiotik.
