Tomato kaya dengan antioksidan dan nutrien seperti vitamin C, dan mempunyai sedikit kalori. Tetapi adakah anda pernah mendengar bahawa biji tomato tidak baik untuk buah pinggang anda? Dan anda percaya?
1. Biji tomato menyebabkan batu ginjal: MYTH.
Biji tomato tidak menyebabkan batu ginjal atau meningkatkan peluang mendapat penyakit ginjal, tetapi jika anda sudah mempunyai batu kalsium oksalat di buah pinggang, lebih baik mengeluarkan benih dari tomato sebelum makan.
2. Biji tomato memburukkan lagi krisis diverticulitis: KEBENARAN.
Biji tomato memburukkan lagi krisis diverticulitis, apabila orang merasa sakit dan perlu makan diet rendah serat. Walau bagaimanapun, mereka tidak meningkatkan risiko mengalami diverticulitis atau memulakan krisis baru, dan boleh dimakan tanpa rasa takut apabila penyakit itu dikawal.
3. Benih tomato dilarang jatuh: MYTH.
Benih tomat boleh dimakan oleh orang yang mempunyai gout, kerana tomato mengandungi sejumlah kecil purine, bahan yang menyertai pembentukan asid urik dan sebagainya tidak berfungsi dengan teruk seperti daging.
4. Tomato melindungi kanser prostat: TRUTH.
Tomato adalah sekutu penting untuk pencegahan pelbagai penyakit, termasuk beberapa jenis kanser seperti prostat dan kolon, kerana kehadiran antioksidan seperti lycopene dan vitamin C. Selain daripada pencegahan kanser, lihat manfaat lain dari tomato.
5. Biji tomat tidak baik untuk pankreas dan pundi hempedu: MYTH.
Tomato dan biji-bijinya sebenarnya menyumbang kepada kesihatan pankreas dan pundi hempedu, kerana ia membantu berfungsi dengan betul seluruh sistem penghadaman dan penghapusan toksin. Selain pankreas dan pundi hempedu, tomato juga membantu melawan penyakit hati. Inilah cara untuk menyediakan jus tomato yang baik untuk hati.
6. Biji tomato membantu menyesuaikan darah: KEBENARAN.
Gel yang meliputi benih tomato membantu dalam pencegahan gumpalan di dalam saluran darah, yang melindungi organisme daripada masalah seperti serangan jantung dan strok. Di samping itu, tomato juga membantu mencegah kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Berikut adalah resipi mudah untuk mendapat manfaat tomato: Jus tomato untuk kolesterol tinggi.
7. Tomato mempunyai banyak racun makhluk perosak: KEBENARAN.
Tomato mempunyai kandungan racun perosak tinggi yang digunakan dalam pengeluarannya, tetapi masalah ini dapat dikurangkan dengan membasuh sumur sayur dan mengeluarkan kulitnya sebelum makan, atau memilih tomato organik pada masa pembelian.
