Tanda-tanda dan tanda-tanda alahan untuk gelatin lebih biasa pada orang-orang yang terdedah kepada alahan dan muncul makanan kali pertama ditelan. Tanda-tanda dan tanda-tanda yang mungkin menunjukkan alahan kepada gelatin adalah:
- Kulit berbentuk pucat dan bola;
- Gatal melalui badan;
- Tekanan rendah;
- Hidung Dripping;
- Pusing;
- Tingling di dalam mulut;
- Aritmia jantung e
- Kesukaran bernafas kerana bengkak tekak.
Gejala-gejala ini teruk dan mungkin muncul selepas makan gelatin, atau mereka mungkin muncul sehingga 48 jam selepas mengambil ubat atau suntikan yang mengandungi gelatin dalam komposisinya.
Alergi terhadap gelatine boleh berlaku disebabkan oleh perubahan genetik, dan mungkin juga berlaku pada beberapa orang dewasa, terutamanya Timur, tetapi disebabkan oleh campuran kaum, beberapa orang Brazil yang mempunyai keturunan keluarga boleh mewarisi gen ini.
Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku alergi terhadap gelatin
Sekiranya anda mengalami sebarang gejala alergi selepas memakan gelatin atau mengambil apa-apa vaksin yang mempunyai gelatin, anda harus pergi ke bilik kecemasan segera untuk mengelakkan komplikasi yang lebih serius.
Adalah penting untuk pergi ke hospital kerana pada sesetengah orang tindak balas alergi boleh menjadi sangat kuat sehingga ia menghalang laluan udara melalui saluran pernafasan, menyebabkan sesak nafas dan perubahan ini hanya dapat diselesaikan dengan ubat-ubatan di dalam hospital.
Apa itu Gelatin?
Selain serbuk gelatin klasik yang digunakan dalam penyediaan gula-gula dan pencuci mulut, gelatin juga boleh didapati di:
Pemulihan | Vaksin |
Gelofusine | Tiga triple virus: Campak, Mumps dan Rubella |
Physiogel | Cacar ayam |
Plasmagel | Rage |
Plasmion | Demam kuning |
Gelifundol | Virus ensefalitis Jepun |
Haemaccel | Influenza |
Walaupun pada tahap yang lebih rendah, gelatin juga mungkin terdapat di dalam vaksin diphtheria, tetanus, dan pertussis.
Cara terbaik untuk mengelakkan krisis alahan gelatin bukanlah untuk memakan gelatin atau gelatin, dan dalam hal vaksin membuat rawatan sebelum mengambil sebarang vaksin sehingga tidak ada komplikasi.
Bolehkah Bayi Makan Jell-O?
Kanak-kanak hanya boleh mula makan gelatin selepas berusia 1 tahun, dan disyorkan untuk mengelakkan warna hijau dan kuning, memberi keutamaan kepada merah, sekurang-kurangnya pada mulanya. Walau bagaimanapun, gelatin hanya boleh ditawarkan sekali seminggu dan dalam kuantiti yang kecil.
Di samping itu, sesetengah kanak-kanak alah kepada gelatine yang digunakan sebagai pencuci mulut kerana pewarna mereka, yang terdapat dalam semua jenama dalam jumlah yang agak tinggi. Oleh itu, ibu bapa hanya boleh menawarkan gelatine kepada bayi selepas berusia 1 tahun.
Resipi gelatin bukan alergi
Untuk menyediakan gelatin yang lazat yang tidak mempunyai pewarna buatan, yang sangat baik untuk menawarkan kanak-kanak itu adalah perlu:
Bahan-bahan:
- 1 pakej gelatin yang tidak bercita-cita
- 2 gelas jus oren tulen (atau jus anggur)
Kaedah penyediaan:
Campurkan jus oren dengan gelatin yang tidak bercampur-campur, kacau dan kemudian masukkan dalam bentuk individu di dalam peti sejuk supaya sejuk. Kemungkinan lain ialah penyediaan Agar Agar gelatine juga dengan jus buah, yang juga tidak mempunyai pewarna, sebagai gelatin semulajadi, yang cepat bersiap sedia dan tidak memerlukan penyejukan.
Lihat makanan lain yang anak anda tidak boleh makan sehingga mereka berusia 3 tahun.