Pengambilan garam yang berlebihan tidak baik untuk kesihatan anda dan boleh menyebabkan masalah mata, ginjal dan jantung, sebagai contoh.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia menunjukkan bahawa pengambilan garam yang ideal setiap hari hanya 5 gram untuk orang dewasa dan beberapa kajian menunjukkan bahawa orang Brazil menggunakan rata-rata 12 gram sehari, merosakkan kesihatan dan meningkatkan peluang untuk berhenti penyakit jantung, buta dan strok.
Penyakit utama disebabkan oleh pengambilan garam lebih banyak
Hipertensi adalah penyakit yang paling biasa disebabkan oleh pengambilan garam yang tinggi. Walau bagaimanapun, terdapat juga:
- Fungsi ginjal yang kurang baik, seperti kalkulus ginjal dan kegagalan buah pinggang, kerana buah pinggang tidak dapat menapis garam berlebihan;
- Penuaan, penyakit autoimun dan osteoporosis;
- Rasa perubahan dan masalah penglihatan
Di samping itu, kematian jangka panjang meningkat akibat serangan jantung dan strok.
Makanan utama kaya dengan garam
Produk makanan kaya garam kebanyakannya diproses makanan seperti keropok, biskut, sosej, sup, bumbu, makanan ringan, sosej, dan makanan siap sedia. Di samping itu, sos juga mempunyai banyak natrium serta keju. Semak senarai makanan utama yang tinggi dalam natrium.
Bagaimana untuk mengelakkan komplikasi?
Untuk mengelakkan komplikasi kesihatan, anda perlu mengawal pengambilan natrium setiap hari dengan mengelakkan makanan garam yang tinggi dan memilih makanan segar seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Di samping itu, seseorang harus minum banyak air dan mengamalkan aktiviti fizikal sekurang-kurangnya 3 kali seminggu untuk mengelakkan pengumpulan lemak dalam arteri.
Juga, lihat bagaimana anda boleh mengurangkan pengambilan garam dengan menggunakan herba untuk musim makanan di Cultivar. Tanaman aromatik menggantikan garam dan melihat beberapa petua yang boleh membantu mengurangkan pengambilan garam.
