Salah satu manfaat badam adalah untuk membantu merawat osteoporosis kerana badam adalah makanan yang sangat kaya dengan kalsium dan magnesium yang membantu mengekalkan kesihatan tulang.
Makan badam juga boleh menjadi pilihan yang baik bagi sesiapa yang ingin mendapatkan berat badan kerana 100 g badam mempunyai 640 kalori dan 54 gram lemak berkualiti baik.
Buah badam juga boleh digunakan untuk membuat minyak badam manis yang merupakan pelembap hebat untuk kulit. Ketahui lebih lanjut di: Minyak badam manis.
Faedah lain daripada badam termasuk:
- Bantu merawat dan mencegah osteoporosis. Lihat juga suplemen yang hebat untuk merawat dan mencegah osteoporosis dalam: Tambahan kalsium dan vitamin D;
- Kurangkan kekejangan kerana magnesium dan kalsium membantu dalam penguncupan otot;
- Elakkan penguncupan lebih awal dari masa kehamilan kerana magnesium. Ketahui lebih lanjut di: Magnesium dalam Kehamilan;
- Kurangkan pengekalan air kerana walaupun ia bukan makanan diuretik, badam mempunyai kalium dan magnesium yang membantu mengurangkan pembengkakan;
- Kurangkan tekanan tinggi kerana badam juga mempunyai kalium.
Sebagai tambahan kepada badam, susu almond merupakan alternatif yang baik untuk menggantikan susu lembu, terutama bagi mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau alergi terhadap protein susu lembu. Lihat manfaat lain susu badam.
Maklumat Pemakanan Almond
Walaupun badam mempunyai banyak kalsium, magnesium dan kalium, ia juga mempunyai lemak dan oleh itu, untuk tidak mendapatkan lemak harus mengubah makanan yang kaya dengan kalsium.
| Komponen | Kuantiti dalam 100 g |
| Tenaga | 640 kalori |
| Lemak | 54 g |
| Karbohidrat | 19.6 g |
| Protein | 18.6 g |
| Serat | 12 g |
| Kalsium | 254 mg |
| Kalium | 622, 4 mg |
| Magnesium | 205 mg |
| Natrium | 93.2 mg |
| Besi | 4.40 mg |
| Asid urik | 19 mg |
| Zink | 1 mg |
Anda boleh membeli badam di pasar raya dan kedai produk semulajadi, dan harga badam adalah kira-kira 50 hingga 70 reais setiap kilo, yang sepadan dengan kira-kira 10 hingga 20 reais setiap pek 100 hingga 200 gram.
Salad resipi dengan badam
Resipi salad dengan badam selain mudah dibuat, adalah pilihan yang bagus untuk menemani semasa makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan
- 2 sudu besar badam
- 5 daun salad
- 2 genggam arugula
- 1 tomato
- Kuadrat ke rasa
Cara penyediaan
Basuh semua bahan dengan baik, potong secukup rasa dan masukkan ke dalam mangkuk salad sambil menambah pada badam dan keju.
Kacang badam boleh dimakan mentah, dengan atau tanpa kulit, dan juga karamel. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk membaca label untuk memeriksa maklumat pemakanan dan jumlah gula yang ditambah.
Lihat petua memberi makan yang lain:
