Lima jenis makanan yang tidak boleh dimakan adalah makanan kaya lemak, gula, garam atau pewarna, bahan pengawet dan aditif kerana ia adalah bahan berbahaya kepada tubuh dan dikaitkan dengan permulaan penyakit degeneratif seperti diabetes dan obesiti, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi .
Semak jadual untuk 5 makanan yang tidak boleh anda makan dan apa yang perlu dilakukan untuk mengeluarkannya dari makanan anda.
| Jangan makan | Alternatif Sihat |
| Fritters, seperti coxinhas, salgadinhos dan kentang goreng. | Pada masa makanan ringan, masukkan kentang goreng untuk buah kering seperti epal, yang juga renyah dan tidak mempunyai lemak. |
| Sos seperti sos kecap, mayonis, mustard atau sos shoyu. | Sediakan makanan dengan minyak zaitun, cuka dan herba. |
| Hidangan pra-siap, bersedia untuk memanaskan dalam gelombang mikro, seperti lasagne atau pizza. | Sediakan makanan di rumah dan beku jika diperlukan. |
| Kaldu ayam jenis "knorr" atau ajinomoto. | Musim dengan herba seperti pasli, daun bay, pudina, basil atau rosemary, sebagai contoh. |
| Refrigerants dengan atau tanpa gas. | Buat jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran seperti bit atau wortel, misalnya. |
Makanan halus seperti roti putih, beras putih, bijirin dan tepung yang diolah perlu dielakkan kerana mereka mempunyai serat yang kurang daripada keseluruhan versi makanan ini. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat makanan tanpa makanan ini, lihat: Rahsia makan sihat.
Berikut adalah cara untuk kekal sihat dengan menyediakan saus tomat yang sesuai untuk diambil bekerja.
