Alahan susu lembu berlaku apabila sistem imun bayi menolak protein susu, menyebabkan gejala yang teruk seperti kemerahan kulit, muntah yang teruk, najis berdarah, dan sesak nafas.
Dalam kes-kes ini, bayi perlu diberi makan dengan rumusan tenusu khas yang ditunjukkan oleh pakar pediatrik dan tidak mengandungi protein susu, selain mengelakkan penggunaan mana-mana makanan yang mengandungi susu dalam komposisinya.
Bagaimana untuk memberi makan tanpa susu lembu
Untuk bayi yang alah kepada susu dan yang masih menyusui, ibu juga perlu berhenti memakan susu dan produk susu dalam resipi kerana protein yang menyebabkan alergi masuk ke dalam susu ibu, menyebabkan gejala di dalam bayi.
Selain menyusukan bayi, bayi berusia hingga 1 tahun juga harus mengambil formula bayi yang tidak mengandung protein susu sapi, seperti Nan Soy, Pregomin, Aptamil, dan Alfaré. Selepas umur 1 tahun, susulan dengan pakar pediatrik perlu diteruskan dan kanak-kanak boleh mula menggunakan soymilk yang diperkaya atau susu lain yang ditunjukkan oleh doktor.
Ia juga penting untuk diingat bahawa di semua peringkat umur perlu mengelakkan penggunaan susu dan apa-apa produk yang mengandungi susu dalam komposisinya, seperti keju, yogurt, kek, pastri, pizza dan sos putih.
Bagaimana membezakan kolik biasa daripada alergi susu
Untuk membezakan kolik biasa daripada alergi susu, gejala-gejala mesti diperhatikan, kerana kolik tidak muncul selepas semua penyembuhan dan menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan yang lebih ringan daripada alergi.
Sudah menjadi alergi, gejala-gejala yang lebih serius dan sebagai tambahan kepada masalah usus, juga termasuk kerengsaan, perubahan kulit, muntah, kesulitan bernafas, bengkak bibir dan mata, dan mudah marah.
Makanan dan ramuan yang diambil dari diet
Jadual berikut menunjukkan makanan dan bahan-bahan produk perindustrian yang mengandungi protein susu dan yang harus dikeluarkan dari makanan.
| Makanan yang Diharamkan | Bahan-bahan yang dilarang (lihat pada label) |
| Susu lembu | Casein |
| Keju | Caseinate |
| Susu dan kambing, kambing dan kerbau | Lactose |
| Yogurt, curd, petit suisse | Lactoglobulin, lactoalbumin, lactoferrin |
| Minuman tenusu | Lemak mentega, minyak mentega, ester mentega |
| Krim susu | Minyak susu tanpa asid |
| Krim, rennet, krim masam | Lactate |
| Butter | Protein whey |
| Margarin yang mengandungi susu | Yis susu |
| Ghee (menjelaskan mentega) | Budaya awal asid laktik yang ditapai dalam susu atau whey |
| Ayam keju | Kompaun susu, campuran susu |
| Sos putih | Protein Whey dari Susu Microparticulate |
| Sweetcorn, Cream Whipped, Sweet Cream, Pudding | Diacetyl (biasanya digunakan dalam bir atau popcorn) |
Bahan-bahan yang disenaraikan di lajur sebelah kanan, seperti kasein, kasein dan laktosa, hendaklah disemak dalam senarai ramuan pada label makanan industri.
Di samping itu, produk yang mengandungi pewarna, perasa atau rasa semulajadi mentega, marjerin, susu, karamel, krim kelapa, krim vanila dan derivatif susu lain mungkin mengandungi kesan susu. Oleh itu, dalam kes-kes ini, anda perlu memanggil SAC pengilang produk dan mengesahkan kehadiran susu sebelum menawarkan makanan kepada kanak-kanak itu.
