Epal membantu mengawal penyakit tertentu seperti kencing manis, meningkatkan penghadaman, menyumbang kepada penggunaan nutrien yang lebih baik dan ditunjukkan kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan kerana ia adalah serat yang tinggi dan kalori yang rendah.
Di samping itu, epal kaya dengan antioksidan, air dan vitamin, jadi epal mempunyai manfaat kesihatan berikut:
- Mengurangkan kolesterol yang tidak baik;
- Kawalan diabetes kerana ia mempunyai indeks glisemik rendah;
- Ia membantu menurunkan berat badan, kerana ia mempunyai sedikit dan mempunyai air dan serat yang mengurangkan selera makan;
- Meningkatkan sembelit, kerana serat larut menyahtoksik saluran pencernaan;
- Melegakan sakit gastritis dan sembuh ulser gastrik, kerana serat membentuk gel yang melindungi mukosa perut.
Cara mudah untuk memakan buah ini adalah untuk memakan epal dalam bentuk semula jadi, tambah epal dalam salad buah atau jus. Berikut adalah resipi yang baik untuk: Jus epal untuk penurunan berat badan.
Cara menggunakan epal untuk menikmati manfaatnya
Epal adalah buah yang sangat berkhasiat yang boleh digunakan dalam beberapa cara:
- Epal yang dimasak atau dibakar - berguna terutamanya dalam masalah gastrointestinal seperti muntah atau cirit-birit
- Buah epal dengan kulit - membantu mengurangkan selera makan kerana ia mempunyai banyak serat dan mengawal usus
- Epal mentah tanpa kulit - ditunjukkan untuk memerangkap usus
- Jus epal - membantu melembapkan, mengawal usus yang terperangkap dan mengurangkan selera makan kerana ia mempunyai serat dipanggil pektin yang tinggal di perut lebih lama dengan meningkatkan rasa kenyang
- Epal dehidrasi - hebat untuk kanak-kanak kerana ia mempunyai tekstur crisper yang boleh digunakan sebagai pengganti kerepek kentang, sebagai contoh. Hanya letakkan epal di dalam ketuhar pada suhu rendah, kira-kira 20 minit sehingga rangup
- Teh epal - meningkatkan penghadaman dan melegakan sembelit. Kulit epal juga boleh ditambah dalam teh kurang enak seperti teh pecah batu atau St John's Wort untuk memberikan rasa yang lebih menyenangkan
Makan 1 epal sehari semasa sarapan pagi, seperti pencuci mulut atau makanan ringan adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan sepenuhnya faedahnya, memastikan lebih banyak kesihatan. 1 epal sederhana mempunyai kira-kira 130 g dan 74 kalori.
Lihat video berikut pada langkah demi langkah untuk membuat epal dehidrasi di rumah, dengan cara yang cepat dan sihat:
Maklumat pemakanan epal
| Komponen | Kuantiti dalam 100 g epal dengan kulit |
| Tenaga | 57 kalori |
| Protein | 0.2 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Karbohidrat | 13.4 g |
| Serat | 2.1 g |
| Vitamin A | 4.0 mcg |
| Vitamin E | 0.59 mg |
| Vitamin C | 7.0 mg |
| Kalium | 139 mg |
Faedah epal untuk kulit
Manfaat epal ke kulit termasuk mengurangkan kedutan dan kulit kendur kerana epal kaya dengan antioksidan yang akan memerangi penuaan kulit.
Epal mempunyai vitamin A, E dan C yang antioksidan dan akan membantu melawan radikal bebas yang terbentuk oleh penuaan, pencemaran dan pemakanan yang kurang baik. Vitamin C juga akan membantu dalam pengeluaran kolagen yang mengekalkan kekakuan kulit.
Dapatkan tahu makanan lain dengan faedah yang sama dalam manfaat kesihatan pir.
