Protein adalah nutrien yang diperlukan untuk badan untuk menghasilkan bahagian penting badan, seperti otot, hormon, tisu, kulit dan rambut. Di samping itu, protein adalah neurotransmitter, yang bertanggungjawab untuk menghantar impuls saraf yang membentuk pemikiran dan arahan fizikal untuk bergerak badan.
Protein adalah nutrien yang terdapat dalam makanan seperti daging, ikan, telur dan produk tenusu, dan wujud dalam makanan dari tumbuhan asal, seperti kacang soya, kacang, kacang tanah, bijan dan kacang merah.
Berikut adalah 10 sebab untuk makan protein:
1. Menghasilkan jisim otot
Protein adalah nutrien penting untuk penyelenggaraan dan peningkatan jisim otot, kerana untuk pertumbuhan otot perlu dilakukan, sebagai tambahan kepada aktiviti fizikal yang tetap, penggunaan protein berkualiti yang cukup, seperti yang terdapat dalam makanan dari makanan haiwan, seperti daging, ayam dan telur.
Jumlah protein yang akan dimakan untuk mempunyai hipertropi bervariasi mengikut berat dan jenis dan jumlah aktiviti fizikal. Lihat makanan mana yang membantu anda mendapat otot.
2. Menghasilkan antibodi
Antibodi dan sel-sel pertahanan badan dibuat daripada protein, dan tanpa pengambilan nutrien yang mencukupi, sistem kekebalan tubuh menjadi lemah dan tubuh menjadi lebih terdedah kepada penyakit dan jangkitan.
Di samping pengambilan protein yang mencukupi, nutrien lain seperti zink, selenium dan omega-3 juga penting untuk mengekalkan imuniti yang baik. Lihat tip untuk meningkatkan sistem imun.
3. Mengekalkan kulit dan rambut yang sihat
Protein bertanggungjawab untuk membentuk kolagen, bahan yang memberi ketegasan pada kulit dan menghalang kedutan dan tanda ekspresi. Di samping itu, keratin, komponen utama rambut, juga merupakan protein, dan oleh itu rambut yang sihat memerlukan nutrien.
Adalah penting untuk diingat bahawa makanan seperti daging dan telur, yang secara semulajadi tinggi dalam protein, bertanggungjawab terutamanya untuk menghasilkan kolagen dan keratin, dan tidak perlu memberi tumpuan kepada penggunaan makanan atau makanan tambahan kolagen.
4. Mengimbangi hormon
Hormon juga merupakan bahan dalam tubuh yang terbentuk oleh protein, dan untuk mempunyai keseimbangan hormon yang baik, diperlukan untuk mengonsumsi nutrien dengan betul. Masalah seperti Sindrom Ovarium Polycystic, tekanan atau kebimbangan boleh disebabkan oleh perubahan hormon, dan diet yang seimbang adalah penting untuk memperbaiki gejala dan merawat penyakit.
5. Mengekalkan sistem saraf yang baik
Neurotransmitter seperti adrenalin dan asetilkolin diperbuat daripada protein, dan bertanggungjawab untuk menghantar impuls saraf yang menghasilkan pemikiran, emosi dan arahan yang menjadikan seluruh tubuh bergerak dan berfungsi dengan baik.
6. Pemulihan luka dan pembedahan
Protein adalah asas utama pembentukan tisu baru, yang diperlukan untuk memulihkan masalah seperti luka dan luka pembedahan. Mereka membentuk bahagian-bahagian penting badan, seperti pembuluh darah, tisu penghubung, sel-sel, kolagen dan kulit, dan penting untuk mempunyai pengambilan protein yang mencukupi selepas pembedahan besar seperti pembedahan jantung dan pemindahan organ.
7. Mengangkut oksigen
Sel darah merah, sel-sel yang bertanggungjawab untuk mengangkut oksigen dalam darah, terdiri daripada protein, jadi pengambilan nutrien yang rendah ini boleh menyebabkan masalah seperti anemia, kelemahan, pucat dan kekurangan kesediaan.
8. Menyediakan tenaga
Selain karbohidrat dan lemak, protein juga boleh digunakan sebagai substrat untuk menghasilkan tenaga dalam tubuh dan mengawal glukosa darah, terutama pada diet rendah karbohidrat. Setiap gram protein menyediakan 4 kcal, jumlah yang sama yang disediakan oleh karbohidrat.
9. Mengekalkan kesihatan bersama
Sendi dibentuk oleh tendon dan mempunyai kehadiran kolagen yang besar, yang berfungsi sebagai penyangga antara tulang, menghalangi mereka daripada memakai dan timbul sakit. Jadi, kerana kolagen diperbuat daripada protein, mereka juga penting untuk mengekalkan kesihatan sendi yang baik dan mencegah kecederaan semasa amalan senaman fizikal, yang memaksa sendi banyak. Lihat apa untuk dan bila menggunakan kolagen.
10. Digest dan menyerap makanan
Jus gastrik dan enzim pencernaan terdiri daripada protein, bertanggungjawab untuk memecah makanan ke dalam zarah yang lebih kecil yang akan diserap oleh usus.
Di samping itu, sel-sel usus mempunyai pengangkut yang terbentuk oleh protein dan bertindak seperti pintu yang membolehkan masuknya nutrien dicerna dalam organisma.
Jumlah protein untuk dimakan setiap hari
Jumlah protein yang diperlukan untuk dimakan setiap hari berbeza-beza mengikut berat badan dan aktiviti fizikal. Sebagai contoh, orang dewasa yang:
- Tidak mengamalkan aktiviti fizikal memerlukan 0.8 g protein per kg berat badan;
- Amalan aktiviti fizikal cahaya memerlukan 1.1 hingga 1.6 g protein per kg berat badan;
- Mempraktikkan bina badan memerlukan 1.5 hingga 2 g protein per kg berat badan.
Ini bermakna pembina badan 70 kg perlu menelan 105 g kepada 140 g protein, yang mesti diedarkan sepanjang hari untuk menghasilkan hasil yang baik dalam penyelenggaraan dan pengeluaran jisim otot. Tahu 10 Suplemen untuk mendapatkan Massa Otot.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai makanan kaya protein, tonton video berikut:
