Granola boleh menjadi sekutu dalam diet penurunan berat badan kerana ia kaya dengan serat dan biji-bijian, yang membantu memberi kenyang dan meningkatkan metabolisme. Untuk menurunkan berat badan, anda perlu mengambil kira 2 sudu besar granola setiap hari, memilih versi ringan dan kaya dengan kacang, kacang atau badam, yang membawa lemak yang baik untuk makan.
Walau bagaimanapun, apabila dimakan granola berlebihan juga boleh meningkatkan berat badan kerana ia kaya dengan kalori dan banyak versi produk menggunakan banyak gula, madu dan maltodekstrin dalam komposisinya, bahan-bahan yang menguntungkan penambahan berat badan.
Cara memilih granola terbaik untuk penurunan berat badan
Untuk memilih granola terbaik untuk membantu anda menurunkan berat badan, seseorang harus melihat label pada senarai ramuan produk, dan lebih suka mereka yang gula muncul kurang kali dalam senarai. Tip lain adalah memilih granola yang mempunyai biji seperti chia, flaxseed, wijen dan biji bunga matahari atau labu, dan mereka yang juga mempunyai buah berangan, kacang atau badam, kerana mereka adalah bahan kaya dengan lemak yang baik dan yang memberikan kenyang yang lebih besar.
Di samping itu, granola mesti terdiri terutamanya daripada biji-bijian, kebanyakan gandum, barli, serat dan kuman gandum, dan serpihan padi dan jagung. Biji-bijian utuh menyediakan serat, vitamin dan mineral untuk makan, serta bantuan dalam kawalan berat badan.
Kuantiti yang disyorkan
Menjadi kaya dengan karbohidrat, lemak, buah-buahan kering dan gula, granola akhirnya mempunyai nilai kalori yang tinggi. Untuk tidak mendapat lemak, cadangannya adalah untuk mengambil 2 hingga 3 sudu sehari, sebaiknya dicampur dengan yoghurt semulajadi atau susu.
Gabungan granola dengan susu atau yogurt biasa meningkatkan jumlah protein dalam makanan, yang membawa lebih kenyang dan membantu dalam penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa dalam kes diabetes, anda harus memilih granola yang menggunakan pemanis dan bukannya gula.
Resipi granola
Anda boleh membuat granola di rumah dengan bahan pilihan anda, seperti yang ditunjukkan dalam contoh berikut:
Bahan-bahan
- 1 sudu besar serpihan beras
- 1 sudu besar serpih oat
- 1 sendok makan dedak gandum
- 1 kismis kismis
- 1 sudu besar dehidrasi diced epal
- 1 sudu besar bijan
- 1 sudu besar kelapa parut
- 3 walnut
- 2 kacang coklat
- 2 sudu flaxseed
- 1 sudu teh madu
Bahan-bahan untuk cahaya granola
- 1 sudu besar serpihan beras
- 1 sudu besar serpih oat
- 1 sendok makan dedak gandum
- 1 sudu besar bijan
- 3 kacang atau 2 kacang
- 2 sudu flaxseed
Cara penyediaan
Campurkan bahan senarai pertama, dan buat granola ringan, campurkan bahan-bahan senarai kedua. Anda boleh menambah granola untuk yogurt, susu lembu atau susu sayuran untuk sarapan pagi yang baik.
Untuk mempunyai granola buatan sendiri untuk lebih banyak hari, anda boleh meningkatkan jumlah bahan-bahan dan simpan campuran dalam bekas tertutup dengan tudung, dan granola akan mempunyai kesahan kira-kira seminggu.
Maklumat Pemakanan untuk Granola
Jadual berikut menunjukkan maklumat pemakanan untuk 100 gr granola tradisional.
Nutrisi | 100 g granola |
Tenaga | 407 kalori |
Protein | 11 g |
Lemak | 12.5 g |
Karbohidrat | 62.5 g |
Serat | 12.5 g |
Kalsium | 150 mg |
Magnesium | 125 mg |
Natrium | 125 mg |
Besi | 5.25 mg |
Perlawanan | 332.5 mg |
Granola juga boleh digunakan dalam diet untuk meningkatkan berat badan atau meningkatkan massa otot, dan dalam kes ini, dimakan dalam kuantiti yang lebih besar. Lihat semua Manfaat Granola.