Makanan yang menahan usus ditunjukkan untuk memperbaiki usus yang longgar atau cirit-birit dan termasuk buah-buahan seperti epal dan pisang hijau, sayur-sayuran seperti wortel yang dimasak atau roti tepung putih, misalnya, kerana ia mudah dicerna dan membantu mengatur fungsi usus.
Makanan ini yang memerangkap usus tidak boleh dimakan oleh mereka yang mempunyai usus yang terperangkap dan, dalam kes ini, makanan yang paling sesuai adalah pencahar seperti gandum, betik atau brokoli, misalnya. Lihat senarai lengkap makanan pencahar.
Beberapa makanan yang membantu menahan usus termasuk:
1. Pisang hijau
Pisang hijau mempunyai serat yang kurang larut daripada pisang masak dan, oleh itu, membantu mengawal usus longgar dan mengurangkan cirit-birit. Yang paling sesuai adalah dengan mengambil pisang perak atau pisang epal kerana mereka adalah jenis pisang yang kurang serat.
Di samping itu, pisang hijau adalah sumber kalium yang penting yang membantu mengisi semula garam yang hilang oleh tubuh ketika mengalami usus atau cirit-birit yang longgar.
2. Epal yang dimasak
Epal yang dimasak adalah ubat rumah yang baik untuk usus longgar atau cirit-birit, kerana mengandungi serat larut seperti pektin, selain sifat anti-radang, membantu menenangkan dan meningkatkan fungsi usus dan melegakan krisis.
Untuk membuat 1 biji epal yang dimasak, anda mesti mencuci epal, mengeluarkan kulitnya, potong empat bahagian dan masak selama 5 hingga 10 minit dalam secawan air.
3. Pir yang dimasak
Pear, terutama jika dimakan tanpa kulit, membantu menahan usus kerana mengandungi serat yang menyerap lebihan air dari usus dan merangsang pembebasan jus gastrik yang menyebabkan makanan bergerak lebih perlahan di dalam usus, selain menjadi buah yang kaya dengan air, membantu menghidrat badan sekiranya cirit-birit dan usus longgar.
Pilihan yang bagus untuk memakan pir yang dikupas adalah memasak 2 atau 3 pir dalam setengah liter air.
4. Jus gajus
Jus gajus membantu memerangkap usus dengan mempunyai tanin dalam komposisinya dengan sifat astringen yang bertindak dengan menyerap lebihan air dari usus, selain mengatur pergerakan usus, mengurangkan cirit-birit atau usus longgar.
Walau bagaimanapun, seseorang harus mengelakkan menggunakan jus gajus industri dan lebih suka menyiapkan jus dengan buah keseluruhan.
5. Lobak yang dimasak
Lobak yang dimasak adalah pilihan yang bagus untuk menahan usus kerana mempunyai serat yang membantu pembentukan kek najis yang lebih kencang, selain dapat mengatur pergerakan usus.
Untuk membuat wortel yang telah dimasak, angkat kulitnya, potong wortel menjadi kepingan nipis, masak hingga wortel lembut dan toskan airnya.
6. Kuah nasi
Kaldu beras adalah pilihan yang bagus untuk memperbaiki usus yang longgar atau cirit-birit kerana, selain memberikan cairan kepada tubuh, mencegah dehidrasi, ia mempunyai kesan yang mengikat pada saluran pencernaan, mengakibatkan najis lebih kencang dan lebih besar. Oleh kerana itu, air beras membantu mengurangkan tempoh cirit-birit atau usus yang longgar.
Lihat cara menyediakan sup beras untuk cirit-birit.
7. Roti tepung putih
Roti tepung putih adalah karbohidrat sederhana yang mudah dicerna dan oleh itu membantu memerangkap usus ketika anda mengalami cirit-birit atau usus longgar.
Pilihan yang baik adalah membuat roti bakar dengan roti garam atau roti Perancis, tetapi anda tidak boleh menambahkan mentega atau marjerin untuk mengelakkan kesan sebaliknya.
Resipi untuk menahan usus
Resipi cepat dan mudah untuk disediakan dengan makanan yang menahan usus adalah:
Jus epal dengan lobak merah
Bahan-bahan
- 1 epal tanpa kulit;
- 1 lobak merah dimasak dalam kepingan;
- 1 gelas air;
- Gula atau madu secukup rasa.
Mod penyediaan
Keluarkan kulit epal dan biji dan potong menjadi lebih kecil. Keluarkan kulit lobak merah, potong ke dalam kepingan nipis dan masak hingga lembut. Masukkan kepingan epal yang telah dikupas dan lobak merah yang telah dimasak ke dalam pengisar dengan 1 liter air dan pukul. Masukkan gula atau madu secukup rasa.
Lihat resipi lain untuk menahan usus.
Adakah maklumat ini membantu?
Ya tidak
Pendapat anda penting! Tulis di sini bagaimana kita dapat memperbaiki teks kita:
Ada sebarang pertanyaan? Klik di sini untuk dijawab.
E-mel di mana anda ingin menerima balasan:
Periksa e-mel pengesahan yang kami hantarkan kepada anda.
Nama awak:
Sebab lawatan:
--- Pilih alasan anda --- Penyakit Hidup lebih baikBantu orang lainMendapat pengetahuan
Adakah anda seorang profesional kesihatan?
TidakPakar PerubatanFarmaseutikal JururawatPakar PemakananBioperubatanFisioterapisPakar Perubatan Lain-lain
Bibliografi
- JENAMA, Kátia Galeão. Cirit-birit akut: pengurusan berdasarkan bukti. J. Pediatr. (Rio J.). 91. 6; S36-S43, 2015
