Rumput gandum boleh dianggap superfood kerana ia kaya dengan antioksidan, vitamin, mineral, asid amino dan enzim, dan mempunyai beberapa manfaat kesihatan.
Tumbuhan ini boleh didapati di kedai-kedai makanan kesihatan, pasar raya atau kedai-kedai berkebun, misalnya, dan boleh digunakan untuk mengawal tahap hormon, meningkatkan fungsi sistem imun, mengawal selera makan dan mencegah penuaan kulit.
Manfaat rumput gandum
Rumput gandum kaya dengan klorofil, yang merupakan pigmen yang terdapat di dalam tumbuhan dan mempunyai sifat antioksidan, membantu menghilangkan toksin dari badan dan dengan itu meningkatkan metabolisme dan memihak kepada proses penurunan berat badan. Di samping itu, rumput gandum boleh dianggap sebagai makanan alkali, membantu dalam proses menghilangkan toksin dari badan.
Oleh itu, rumput gandum boleh digunakan untuk:
- Mengawal kadar kolesterol dan glukosa darah;
- Mempercepat proses penyembuhan;
- Mengatur selera makan;
- Mengelakkan penuaan semulajadi kulit;
- Membantu dalam proses pelangsingan;
- Memperbaiki pencernaan dan fungsi usus;
- Menggalakkan keseimbangan hormon;
- Ia meningkatkan fungsi sistem imun;
- Mencegah dan membantu dalam rawatan penyakit kulit dan pergigian.
Antara ciri-ciri wheatgrass adalah antioxidant, antiseptik, penyembuhan dan pemurnian hartanah dan, oleh karenanya, ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan.
Cara mengambil
Rumput gandum boleh didapati di kedai runcit, kedai runcit, kedai berkebun dan di internet, dan boleh dijual dalam bijirin, kapsul atau dalam bentuk semulajadi mereka.
Untuk manfaat maksimum, disarankan agar jus gandum dimakan, yang perlu dilakukan dengan memerah daun. Walau bagaimanapun, rasa jus boleh menjadi agak sengit dan oleh itu untuk membuat jus itu boleh ditambah buah, sebagai contoh, supaya rasa itu lebih lancar.
Anda juga boleh menanam rumput gandum di rumah dan kemudian menggunakannya untuk membuat jus. Untuk melakukan ini, anda perlu membasuh dengan baik bijirin gandum dan kemudian masukkannya ke dalam bekas dengan air dan biarkan selama 12 jam. Selepas itu, air harus ditarik dari bekas dan dibasuh setiap hari selama 10 hari, iaitu tempoh ketika biji-bijian mula berkecambah. Apabila semua bijirin bercambah, satu mempunyai wheatgrass, yang boleh digunakan untuk membuat jus.
