Diet paleolitik adalah diet berdasarkan makanan yang berasal dari alam, seperti daging, ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, daun, biji minyak, akar dan umbi, tanpa pemprosesan, yang dilarang makan makanan industri seperti wafer, pizza, roti atau keju.
Dengan cara ini, dengan membantu membakar lemak cepat, diet ini sangat popular di kalangan atlet yang mengamalkan crossfit.
Berikut adalah cara untuk melakukan diet ini jika anda berlatih crossfit dalam: Diet untuk crossfit.
Makanan yang Dibenarkan dalam Diet Paleolitik
Sesetengah makanan yang dibenarkan dalam diet Paleolitik boleh:
- Daging, ikan;
- Akar dan umbi, seperti kentang, ubi jalar, ubi jalar, manioc;
- Apple, pir, pisang, oren, nanas atau buah-buahan lain;
- Tomato, lobak merah, lada loceng, zucchini, labu, terung atau sayur-sayuran lain;
- Chard, arugula, salad, bayam atau sayur-sayuran berdaun lain;
- Oilseeds seperti badam, kacang, walnut atau hazelnut.
Bagaimanapun, makanan ini perlu dimakan terutamanya mentah, yang dibenarkan untuk memasak daging, ikan dan sayur-sayuran dengan sedikit air dan untuk masa yang singkat.
Menu diet paleolitik
Menu diet Paleolithic ini merupakan contoh yang membolehkan kita memahami dengan lebih baik bagaimana membuat diet Paleolithic.
Sarapan pagi - 1 mangkuk salad buah - kiwi, pisang dan anggur ungu dengan biji bunga matahari dan kacang.
Makan tengah hari - salad kubis ungu, tomato dan lobak merah yang dipetik dengan titisan lemon dan steak ayam bakar. 1 oren untuk pencuci mulut.
Snek - almond dan epal.
Makan malam - ikan filet dengan kentang rebus, salad arugula, tomato dan lada yang dibalut dengan titisan lemon. Untuk pencuci mulut 1 pir.
Diet paleolitik tidak boleh diikuti oleh atlet yang ingin hypertrophy otot kerana walaupun membenarkan makanan kaya protein yang membantu membina otot, ia memberikan tenaga yang sedikit daripada karbohidrat, sehingga mengurangkan prestasi semasa latihan, menghalang pertumbuhan otot.
Resipi diet paleolitik
Resipi diet paleolitik adalah mudah dan pantas kerana mereka sebaiknya dibuat dengan sedikit atau tidak masak.
Salad paleolitik dengan Cendawan
Bahan-bahan:
- 100 g salad, arugula dan bayam;
- 200 g cendawan;
- 2 keping lada cincang;
- Separuh lengan;
- 30 g badam;
- Jus jeruk dan limau hingga musim.
Kaedah penyediaan:
Masukkan cendawan dalam mangkuk dan tambah salad, arugula dan bayam yang dibasuh. Letakkan mangga dipotong dan buah badam, serta lada loceng. Musim untuk rasa dengan jus oren dan jus lemon.
Papaya dan krim chia
Bahan-bahan:
- 40 g benih chia,
- 20 g kelapa parut kering,
- 40 g kacang mete,
- 2 cincang persimmons,
- 1 keping cincang,
- 2 sudu teh serbuk lucuma,
- pulpa 2 buah semangat untuk berkhidmat,
- kelapa parut kering untuk menghiasi.
Kaedah penyediaan:
Campurkan benih chia dan kelapa. Masukkan dalam mangkuk lain kacang, persimmon, betik dan lucuma dan kacau dengan 250 ml air sehingga krim. Tambah campuran chia dan tunggu selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Bahagikan ke dalam mangkuk yang lebih kecil dan sebarkan pulpa buah semangat dan kelapa parut.
Mengikut konsep ini, diet Paleolitik membantu mencegah penyakit kronik seperti kolesterol tinggi, sebagai contoh, dan juga membantu menurunkan berat badan kerana ia kaya dengan protein dan serat, yang mengurangkan dan membantu mengawal selera makan.
Lihat lebih banyak jenis diet di:
- Diet Berat Badan
Diet Detox
