Makanan yang kaya dengan estrogen, seperti soya dan biji rami, sentiasa berasaskan tumbuhan dan mengandungi bahan yang dipanggil phytoestrogens, yang sama dengan hormon wanita estrogen.
Phytoestrogens membawa manfaat kesihatan seperti mengurangkan simptom menopaus, mencegah penyakit kardiovaskular, dan mencegah kanser payudara dan prostat.
Soya dan Derivatif
Soya adalah makanan yang paling dalam phytoestrogens dipanggil isoflavones, yang mempunyai a
estrogen, membawa faedah sepanjang hidupnya.
Di antara manfaat ini mengurangkan gejala PMS, menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kesihatan tulang dan tekanan darah tinggi, mencegah penyakit kardiovaskular, dan mencegah kanser payudara dan prostat. Berikut adalah cara mengambil lesitin soya dalam menopaus.
Flaxseed
Flaxseed adalah makanan terkaya di lignans, yang merupakan phytoestrogen. Penggunaan lignans dikaitkan dengan faedah seperti pengurangan keradangan dalam tubuh, pencegahan osteoporosis dan pencegahan kanser payudara, kanser endometrium dan prostat.
Faedah-faedah ini diperoleh melalui penggunaan kedua-dua rami coklat dan biji rami emas, yang juga membawa tindakan seperti mencegah kencing manis, obesiti, meningkatkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Cadangannya adalah untuk menggunakan 1 sudu biji rami setiap hari, yang boleh ditambah dalam yogurt, vitamin, dalam salad atau buah-buahan. Lihat faedah lain dari flaxseed.
Makanan lain
Selain kacang soya dan biji rami, makanan lain yang juga sumber fitoestrogen adalah:
- Buah: epal, delima, strawberi, oksikodon, anggur;
- Sayur-sayuran: wortel, ungu, lentil, tauge alfalfa;
- Minyak dan biji: biji bunga matahari, wijen, badam, kacang;
- Minuman: Kopi, teh hijau, bir, wain merah;
- Biji: gandum, barli, kuman gandum;
- Minyak: minyak zaitun, minyak bunga matahari, minyak kacang soya.
Di samping itu, makanan perindustrian lain seperti biskut, pasta, roti dan kek juga mengandungi derivatif soya, seperti minyak atau ekstrak soya dalam komposisi mereka.
