Mengonsumsi makanan bebas karbohidrat boleh menjadi buruk bagi kesihatan anda jika tidak dipandu oleh pakar pemakanan, kerana akhirnya dapat menyebabkan pengurangan pengambilan vitamin, mineral dan serat, yang merupakan nutrien penting untuk fungsi tubuh.
Untuk mengelakkan masalah ini, seseorang harus memasukkan karbohidrat yang baik dalam makanan, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, yang juga kaya akan nutrien. Di samping itu, penting untuk mengambil makanan yang kaya dengan protein, seperti daging dan telur, dan lemak baik, seperti alpukat, minyak zaitun dan kacang-kacangan.
Risiko diet bebas karbohidrat
Mengeluarkan karbohidrat dari diet, terutamanya apabila buah-buahan dan sayur-sayuran juga dikeluarkan dari diet, boleh menyebabkan masalah seperti:
- Kurang tenaga;
- Perubahan mood dan kerengsaan yang lebih besar, kerana makanan yang menjadi sumber karbohidrat menyumbang kepada pengeluaran serotonin, yang merupakan hormon kesejahteraan;
- Peningkatan kegelisahan;
- Pelupusan rendah;
- Sembelit kerana penggunaan serat yang berkurang;
- Peningkatan keradangan di dalam badan, terutamanya apabila sumber lemak yang baik seperti minyak zaitun, kacang dan alpukat tidak dimakan.
Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk makan makanan seimbang dengan kandungan karbohidrat rendah dan sumber protein dan lemak baik, tanpa membahayakan kesihatan anda. Inilah cara melakukan diet rendah karbohidrat dengan cara yang betul.
Apa jenis karbohidrat untuk dimakan?
Mengikut kandungan nutrien dan kesannya pada tubuh, seperti perubahan glukosa darah dan fungsi usus, karbohidrat dapat diklasifikasikan kepada dua kumpulan:
Karbohidrat yang baik
Karbohidrat yang harus dikonsumsi dalam jumlah yang lebih banyak dalam diet adalah karbohidrat yang diserap lebih perlahan oleh usus, kerana ia mempunyai kualiti pemakanan yang lebih tinggi kerana kaya akan serat, vitamin dan mineral.
Di antara karbohidrat ini adalah buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian, seperti oat, beras, pasta dan roti gandum. Namun, ketika makan diet rendah karbohidrat, pengambilan makanan keseluruhan harus dikurangkan, tetapi sayur-sayuran harus tetap menjadi pokok diet. Di samping itu, penting untuk memasukkan sekurang-kurangnya 2 hingga 3 hidangan buah sehari, untuk menambah vitamin dan mineral dalam makanan.
Karbohidrat Buruk
Kumpulan ini merangkumi makanan seperti gula, gula-gula, coklat, roti putih, pasta, nasi putih, minuman ringan, ubi kayu, tepung gandum, kek, biskut dan pasta secara umum.
Ini dipanggil karbohidrat sederhana, yang rendah serat dan vitamin dan mineral. Pengambilan makanan yang tinggi ini menyebabkan masalah seperti peningkatan glukosa darah, perubahan flora usus, keletihan, sembelit dan peningkatan selera makan. Lihat senarai penuh makanan dengan karbohidrat baik dan buruk.
Tonton video di bawah dan ketahui cara melakukan diet rendah karbohidrat:
Adakah maklumat ini membantu?
Ya tidak
Pendapat anda penting! Tulis di sini bagaimana kita dapat memperbaiki teks kita:
Ada sebarang pertanyaan? Klik di sini untuk dijawab.
E-mel di mana anda ingin menerima balasan:
Periksa e-mel pengesahan yang kami hantarkan kepada anda.
Nama awak:
Sebab lawatan:
--- Pilih alasan anda --- Penyakit Hidup lebih baikBantu orang lainMendapat pengetahuan
Adakah anda seorang profesional kesihatan?
TidakPakar PerubatanFarmaseutikal JururawatPakar PemakananBioperubatanFisioterapisPakar Perubatan Lain-lain
