Diet pH adalah berdasarkan jumlah ion hidrogen dalam makanan, tidak dianggap asupan kalori. Di dalam diet ini kita harus mengambil makanan yang beralkali lebih besar daripada makanan berasid.
Matlamatnya adalah untuk membantu penghapusan toksin dari badan, kerana mereka lebih baik diusir apabila terdapat pengambilan makanan kuantiti yang lebih besar.
Baca lebih lanjut mengenai ini dalam: Bahaya makanan asid.
Terlalu banyak toksin dan keradangan adalah penyebab obesiti terbesar. Diet pH meningkatkan keupayaan tubuh untuk menghilangkan toksin dan dengan itu mengurangkan proses penurunan berat badan, namun penting adalah terdapat keseimbangan antara jumlah makanan asid dan alkali yang ditelan.
Pautan berguna:
- Makanan alkali
- Makanan asid