Lemon adalah buah yang sangat serba boleh yang boleh digunakan sebagai perasa dalam pelbagai hidangan daging atau ikan, seperti dalam penyediaan pencuci mulut atau jus yang kaya dengan vitamin C. Setiap 100 gram dan lemon hanya mempunyai 26 kalori, dan manfaatnya dapat diperolehi dengan menggunakan jus atau kulit kulit mereka, kaya dengan minyak pati.
Lemon membantu meningkatkan imuniti dan oleh itu sekutu yang hebat untuk memerangi selsema dan selesema, terutamanya apabila digunakan sebagai persediaan dan teh dengan madu, sebagai contoh. Di samping itu, menggunakan lemon mempunyai faedah lain yang termasuk:
- Ia membantu merawat sembelit kerana ia merangsang usus, terutamanya jika diambil dengan air suam tidak lama lagi dalam berpuasa;
- Menyahtoksin badan, membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan penampilan kulit;
- Ia melindungi organ dari penyakit degeneratif dan jangkitan seperti candidiasis kerana ia mengurangkan keasidan darah. Ketahui lebih lanjut mengenai ini dengan mengklik di sini;
- Mempercepat proses penyembuhan, kaya dengan vitamin C;
- Mengurangkan tekanan kembung dan tekanan darah disebabkan sifat diuretiknya;
- Melegakan sakit gout atau rematik disebabkan sifat anti-radang;
- Mengelakkan penuaan pramatang kerana ia kaya dengan antioksidan;
- Ia membantu dalam pencegahan beberapa jenis kanser kerana ia mempunyai unsur-unsur fungsi komposisi yang dikenali sebagai limonoid.
- Merawat anemia kerana ia meningkatkan penyerapan zat makanan tumbuhan apabila dimakan semasa makan.
Di samping itu, minyak pati lemon boleh digunakan dalam pembakar atau penyegar udara, untuk minyak wangi dan penyucian udara, terutamanya dalam kes-kes masalah pernafasan atau jangkitan.
Maklumat Pemakanan Lemon
Cara terbaik untuk mendapatkan semua manfaat lemon adalah dengan menggunakan jus atau pulpa anda, dan kulit parut anda juga harus digunakan, di mana minyak penting buah ini tertumpu.
Maklumat Pemakanan | Jumlah setiap 100 g limau |
Tenaga | 14 kalori |
Air | 90.1 g |
Protein | 0.3 g |
Lemak | 0.1 g |
Karbohidrat | 5.2 g |
Serat | 2.1 g |
Vitamin C | 34.5 mg |
Kalsium | 10 mg |
Magnesium | 9 mg |
Perlawanan | 11 mg |
Kalium | 120 mg |
Lemon untuk menjadi serba boleh juga mempunyai aplikasi yang kurang biasa, boleh digunakan untuk mengeluarkan lemak dari sink, kompor atau bangku, juga mengelakkan perkembangan mikroorganisma kerana keasidannya.
Resipi Lemon
Walaupun limau masam adalah ramuan yang hebat untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat dan jus detoks
1. Jus Lemon dengan Pear
Jus ini merangsang pencernaan dan mempunyai kesan pencahar yang membantu dalam merawat sembelit, juga membantu membersihkan dan menyahtoksik badan.
Bahan-bahan:
- Jus 1 limau;
- 1 pir memotong menjadi kiub;
- Akar halia segar 2.5 cm;
- Setengah timun dipotong menjadi kiub.
Kaedah Penyediaan:
Pukul semua bahan dalam pengisar dan sediakan bersama beberapa kiub ais. Ini boleh diminum setiap hari dan sebaik-baiknya pada waktu pagi, berpuasa.
2. Teh dengan kulit lemon
Teh ini mengandungi minyak pati lemon yang mempunyai kesan penulenan, selain menjadi lazat untuk mengambil makanan, sebagai contoh.
Bahan-bahan
- Setengah segelas air
- 3 cm kulit lemon
Cara penyediaan
Rebus air dan kemudian tambah kulit lemon. Tutup selama beberapa minit dan ambil seterusnya, masih hangat, tanpa pemanis.
3. Lemonade Strawberry
Bahan-bahan
- jus 2 lemon
- 5 strawberi
- 1/2 cawan air
Cara penyediaan
Pukul bahan-bahan dalam pengisar dan ambil seterusnya, tanpa sugaring.
4. Jus lemon dengan oren
Bahan-bahan
- 2 oren
- 1 lemon
- 100 ml air berkilauan
Cara penyediaan
Perincikan oren dan lemon dalam pemerah buah dan campurkan jus semulajadi dengan air yang berkilauan dan seterusnya. Ini adalah soda semulajadi yang hebat.
Selain itu, limau menghalang pengoksidaan buah-buahan lain, dan boleh ditambah ke buah-buahan lain seperti epal, pir, pisang atau alpukat, atau salad buah, untuk mencegah pengoksidaan mereka.