Vitamin B6, yang juga dipanggil pyridoxine, memainkan peranan dalam badan seperti melindungi neuron dan menghasilkan neurotransmitter, bahan yang penting untuk berfungsi dengan sempurna sistem saraf. Lihat semua fungsi di sini.
Vitamin ini boleh didapati dalam makanan seperti daging, salmon, susu, telur, lentil dan bayam, dan kekurangannya menyebabkan gejala berikut dalam tubuh:
- Anemia;
- Keletihan dan mengantuk;
- Masalah dalam sistem saraf, seperti kekeliruan mental dan kemurungan;
- Dermatitis dan keretakan di sudut mulut;
- Bengkak di lidah;
- Melemahkan sistem imun.
Pada kanak-kanak, kekurangan vitamin B6 juga menyebabkan kerengsaan, masalah pendengaran, dan sawan. Di samping itu, penting untuk diingat bahawa biasanya kekurangan vitamin ini turut disertai dengan kekurangan vitamin B12 dan asid folik.
Faktor Risiko
Dalam sesetengah kes, risiko kekurangan vitamin B6 di dalam badan adalah lebih tinggi, seperti di kalangan orang yang mengalami masalah buah pinggang, penyakit seliak, penyakit Crohn, ulser usus, sindrom usus besar, rheumatoid arthritis dan dalam kes penggunaan alkohol yang berlebihan.
Lebihan vitamin B6
Pengambilan vitamin B6 yang berlebihan jarang berlaku dan biasanya berlaku kerana penggunaan makanan tambahan, dan gejala seperti kehilangan kawalan pergerakan badan, loya, pedih ulu hati, kepekaan terhadap cahaya dan luka kulit boleh timbul. Walau bagaimanapun, gejala-gejala ini bertambah baik dengan penggantungan penggunaan suplemen vitamin. Lihat lebih lanjut mengenai suplemen di sini.
Lihat makanan kaya dan semua fungsi vitamin B6.
