Untuk melihat jika anda terobsesi dengan pemakanan yang sihat, anda perlu melihat tanda-tanda seperti mengelakkan makan di luar rumah dan hanya makan makanan organik. Obsesi ini dengan pemakanan yang sihat dipanggil orthorexia nervosa, yang merupakan gangguan makan di mana terdapat kebimbangan yang berlebihan mengenai kualiti makanan.
Orthorexia boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti kekurangan vitamin dan mineral, anemia dan keguguran rambut. Gangguan ini perlu dirawat dengan susulan perubatan dan psikologi, dan sokongan keluarga untuk mengenal pasti dan mengatasi masalah ini adalah penting.
Apakah Ortorexia?
Orthorexia adalah sejenis gangguan makan yang timbul apabila terdapat kekhawatiran yang berlebihan dengan makanan, yang mempunyai ciri khas untuk mengejar berlebihan untuk selalu makan sihat. Di samping itu, terdapat juga kebimbangan untuk sentiasa mempunyai makanan yang tulen, tanpa racun perosak, bahan cemar atau produk haiwan.
Sekatan makanan ini dipergiatkan dan individu yang mengalami gangguan ini akhirnya mempunyai sedikit pemakanan yang berbeza-beza, tidak memakan makanan seperti susu, daging, gula, lemak trans dan diproses, yang boleh menyebabkan penurunan berat badan dan kekurangan vitamin dan mineral.
Satu lagi ciri sindrom ini adalah kebimbangan yang berlebihan dengan cara penyediaan makanan, mengambil penjagaan berlebihan untuk tidak menambah terlalu banyak garam, gula atau lemak, selain mengelakkan makan di luar rumah.
Tanda-tanda dan Gejala Orthorexia
Gejala utama orthorexia ialah:
- Dapatkan tahu dan ikuti peraturan pemakanan yang sihat;
- Tidak termasuk makanan yang dianggap tidak suci, yang biasanya mengandungi pewarna, pengawet, lemak trans, gula dan garam;
- Memilih produk organik, tidak termasuk makanan transgenik dan agrokimia;
- Elakkan makan dari rumah atau mengambil makanan anda sendiri semasa pergi bersama rakan-rakan;
- Rancang makan beberapa hari lebih awal;
- Tidak termasuk kumpulan makanan dari diet, terutama daging, susu dan produk tenusu, lemak dan karbohidrat.
Ini berlebihan terhadap diet boleh menyebabkan kekurangan nutrien, menyebabkan penyakit seperti anemia dan osteopenia, yang tulang rapuh pada orang dewasa.
Diagnosis ortorexia
Diagnosis orthorexia dibuat oleh doktor melalui penilaian terperinci mengenai tabiat makan pesakit untuk melihat apakah terdapat larangan diet dan terlalu peduli dengan makanan. Pemeriksaan fizikal juga dilakukan untuk memeriksa tanda-tanda kekurangan nutrien, seperti kehilangan rambut dan kuku rapuh.
Sebagai tambahan kepada penilaian klinikal, ia juga perlu melakukan ujian darah untuk memeriksa kekurangan nutrien dalam tubuh atau masalah kesihatan seperti anemia.
Rawatan orthorexia
Rawatan ortorexia nervosa perlu dilakukan dengan rawatan susulan, juga diperlukan dalam beberapa kes pengiring psikologi. Adalah biasa untuk mengambil suplemen nutrisi dalam kes di mana terdapat kekurangan nutrien, seperti vitamin dan mineral, atau kehadiran penyakit seperti anemia.
Sebagai tambahan kepada pemeriksaan perubatan, sokongan keluarga juga penting bagi orthorexia untuk dikenal pasti dan diatasi, dan pemakanan sihat dilakukan tanpa membahayakan kesihatan pesakit.
Ia juga penting untuk diingat bahawa orthorexia adalah berbeza daripada vigorexia, iaitu ketika terdapat pencarian yang berlebihan melalui aktiviti fizikal untuk memiliki otot penuh.
