Pengambilan serat yang semakin meningkat setiap hari adalah strategi yang hebat untuk menurunkan tahap kolesterol darah dan jadi seseorang harus melabur dalam makanan seperti bijirin, buah-buahan dengan kulit dan sayur-sayuran.
Menambah benih seperti wijen, flaxseed, bunga matahari dan poppy dalam yogurt, sebagai contoh, adalah cara yang sangat mudah untuk meningkatkan jumlah serat yang anda makan dengan kerap dan cara yang baik untuk mengawal kolesterol anda dan masih meningkatkan tabiat usus anda.
Kenapa Gentian Membantu Menurunkan Kolesterol
Serat membantu dalam mengawal kolesterol kerana mereka membawa molekul lemak kecil ke dalam kek cawan, yang boleh disingkirkan secara semulajadi oleh badan, tetapi bagi mereka mempunyai kesan yang diharapkan ia juga penting untuk minum banyak air atau cecair yang jelas seperti teh tanpa gula untuk memastikan bahawa kek fecal menjadi lebih lembut dan boleh berjalan melalui keseluruhan usus, yang dielakkan lebih mudah.
Beberapa contoh makanan serat tinggi ialah:
- Sayur-sayuran: pod, kale, bit, okra, bayam, terung;
- Buah: strawberi, oren, pir, epal, betik, nanas, mangga, anggur;
- Bijirin: kacang merah, kacang, kacang, kacang soya dan kacang;
- Flours: gandum keseluruhan, bran gandum, kuman gandum;
- Makanan siap dijadikan: beras perang, roti biji, keropok bijirin;
- Benih: flaxseed, wijen, bunga matahari, poppy.
Fungsi serat pemakanan terutamanya mengawal transit usus tetapi juga memberikan sensasi ketenangan, mempunyai keupayaan untuk mengganggu penyerapan gula dan lemak, dan oleh itu alat penting untuk kawalan berat badan, kolesterol dan trigliserida.
Apakah serat yang larut dan tak larut
Serat terlarut adalah yang larut dalam air dan yang tidak larut adalah yang tidak larut dalam air. Untuk mengawal kolesterol yang paling ditunjukkan adalah serat yang larut yang larut dalam air membentuk gel dan kekal lebih lama di dalam perut yang memberikan rasa kenyang yang lebih besar. Serat ini juga mengikat lemak dan gula yang kemudiannya dihapuskan oleh najis.
Gentian yang tidak larut tidak larut dalam air, ia mempercepat transit usus kerana mereka meningkatkan jumlah najis kerana ia tetap utuh sepanjang saluran usus dengan meningkatkan sembelit, dan membantu mengurangkan penampilan buasir dan peradangan usus tetapi tidak berkesan dalam mengawal kolesterol.
Cara yang baik untuk mengambil jumlah yang tepat serat yang membantu dalam mengawal kolesterol adalah melalui suplemen serat seperti Benefiber, sebagai contoh.
