Sapoti adalah buah Sapotizeiro, yang boleh digunakan dalam pembuatan sirup, kompot, minuman ringan dan jeli. Di samping itu, pokok anda boleh digunakan sebagai ubat untuk merawat demam dan pengekalan cecair. Ia berasal dari Amerika Tengah dan sangat umum di negeri-negeri di sebelah timur Brazil.
Nama saintifiknya adalah Manilkara zapota dan boleh dibeli di pasar, pasaraya dan kedai produk semula jadi. Sapoti adalah buah yang sangat kaya dengan serat yang membantu mengurangkan selera makan tetapi juga mempunyai kalori dan jika ia dimakan lebih banyak, ia dapat meningkatkan berat badan.
Apa itu sapoti?
Sapoti digunakan untuk merawat demam, jangkitan buah pinggang dan pengekalan air.
Sifat-sifat sapoti
Sifat sapoti termasuk tindakan febril dan diuretik.
Cara menggunakan sapoti
Bahagian sapoti yang digunakan adalah buah, kulit dan benih.
- Penyerapan untuk demam: Letakkan sesudu (teh) dalam 150 ml air mendidih dan biarkan selama 5 minit. Minum sehingga 3 cawan sehari.
- Penyerapan untuk pengekalan cecair: Tambah 1 biji serbuk biji sapoti dalam 500 ml air mendidih dan minum pada siang hari.
Sapoti juga boleh dimakan secara semula jadi atau digunakan untuk membuat jeli jem dan jus, sebagai contoh.
Kesan sampingan sapoti
Tiada kesan sampingan sapoti ditemui.
Kontraindikasi sapoti
Tiada kontraindikasi terhadap sapoti ditemui.
Komposisi pemakanan sapoti
Komponen | Jumlah per 100 g |
Tenaga | 97 kalori |
Protein | 1.36 g |
Lemak | 1 g |
Karbohidrat | 20.7 g |
Serat | 9.9 g |
Vitamin A (retinol) | 8 mcg |
Vitamin B1 | 20 mcg |
Vitamin B2 | 40 mcg |
Vitamin B3 | 0.24 mg |
Vitamin C | 6.7 mg |
Kalsium | 25 mg |
Perlawanan | 9 mg |
Besi | 0.3 mg |
Kalium | 193 mg |