Makanan fungsional apa dan apa itu

Makanan yang berfungsi adalah makanan yang mempunyai zat yang mempunyai beberapa manfaat kesihatan dan, oleh itu, dapat membantu mencegah dan merawat beberapa keadaan kesihatan seperti diabetes, pencernaan dan sembelit yang buruk, misalnya.

Oleh itu, ia dianggap sebagai diet yang berfungsi, yang mengandung makanan segar dan semula jadi, yang selain memberi khasiat juga melindungi tubuh dari penyakit. Terdapat sebilangan besar makanan yang berfungsi dan yang menjamin bukan hanya rasa tetapi juga nutrien dan kalori penting untuk fungsi tubuh yang betul.

Kerana mempunyai beberapa manfaat kesihatan, makanan berfungsi juga membantu mengurangkan perbelanjaan yang berkaitan dengan perawatan kesihatan, seperti ubat-ubatan di farmasi, janji doktor atau ujian perubatan, misalnya, kerana makanan ini menguatkan tubuh dan menyukarkan penyakit.

Senarai makanan berfungsi

Makanan yang berfungsi harus dimakan untuk meningkatkan kualiti dan jangka hayat orang, kerana kerana sifatnya, mereka dapat mengurangkan risiko penyakit kronik, seperti barah dan diabetes. Beberapa makanan berfungsi boleh:

• Sarden, biji chia dan kacang-kacangan, kerana kaya akan omega 3, yang membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, melawan keradangan dan membantu meningkatkan keupayaan otak.
• Tomato, jambu biji dan tembikai, kerana mereka mempunyai sejumlah besar likopen, antioksidan yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko kanser prostat.
• Yogurt dan kefir, yang merupakan makanan dengan probiotik, adalah bakteria baik yang mengatur usus, mencegah sembelit dan mencegah munculnya barah usus besar.
• Jagung, kiwi dan zucchini, yang kaya akan lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang mencegah degenerasi makula dan kemunculan katarak.
• Teh hijau, anggur merah dan anggur merah, kerana ia adalah makanan dengan katekin yang membantu mencegah pelbagai jenis barah dan menguatkan sistem imun.
• Jagung dan kacang kedelai, kerana mereka mempunyai fitosterol yang merupakan zat yang membantu menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
• Bran sereal, markisa dan kacang almond dengan kulit, kerana makanan kaya serat membantu mengatur usus mengurangkan kemungkinan terkena barah usus.

Di samping itu, serat membantu mengurangkan kolesterol dengan mengurangkan penyerapan lemak, untuk mengawal diabetes kerana mereka mencegah gula naik dengan cepat dalam darah dan melawan kegemukan dengan mengurangkan selera makan. Kenali makanan kaya serat lain.

Resipi dengan makanan berfungsi

Makanan fungsional harus menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, dan dapat disertakan dalam sarapan, makanan ringan, makan siang dan makan malam. Salah satu cara untuk mengambil beberapa makanan berfungsi ialah salad soya, misalnya.

Bahan-bahan

• 1 cawan dengan soya;
• 2 biji tomato;
• 1 biji bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 sudu minyak zaitun;
• 1 tin jagung;
• 1 sudu besar biji chia;
• 2 sudu besar badam cincang dengan kulit.

Mod penyediaan

Rebus kedelai dalam 1 liter air dan biarkan berehat selama 1 jam. Tumiskan tomato dengan minyak zaitun cincang, bawang merah dan bawang putih. Masukkan soya dan jagung. Matikan dapur dan akhirnya masukkan biji chia dan badam cincang.

Sekiranya anda tidak menyukai buah-buahan dan sayur-sayuran atau mencuba makanan baru, tonton video di bawah ini dan pelajari apa yang harus dilakukan untuk mencuba dan mula menikmati makanan ini.

Adakah maklumat ini membantu?

Ya tidak

Pendapat anda penting! Tulis di sini bagaimana kita dapat memperbaiki teks kita:

Ada sebarang pertanyaan? Klik di sini untuk dijawab.

E-mel di mana anda ingin menerima balasan:

Periksa e-mel pengesahan yang kami hantarkan kepada anda.

Nama awak:

Sebab lawatan:

--- Pilih alasan anda --- Penyakit Hidup lebih baikBantu orang lainMendapat pengetahuan

Adakah anda seorang profesional kesihatan?

TidakPakar PerubatanFarmaseutikal JururawatPakar PemakananBioperubatanFisioterapisPakar Perubatan Lain-lain