Makanan hijau dan kuning, seperti kiwi, saderi, nanas dan jagung, kaya dengan vitamin A, vitamin C, vitamin K, besi dan kalsium dan oleh itu membantu mengekalkan diet seimbang dan berkhasiat. Buah-buahan berwarna dan sayur-sayuran juga kaya dengan serat dan air dan oleh itu dianggap mengawal makanan, yang membantu mengawal usus dan memudahkan penghadaman, membantu meringankan gejala sembelit dan pedih ulu hati.
Makanan hijau membantu membersihkan badan terkumpul toksin dan baik untuk membersihkan hati, meningkatkan penampilan kulit, dan membantu menurunkan berat badan dan kehilangan perut. Strategi yang baik adalah melampirkan makanan hijau seperti kubis atau saderi dengan buah jeruk seperti oren atau lemon dan membuat jus.
Makanan hijau untuk menyahtoksik
Makanan hijau seperti kiwi, kale, seledri, bayam dan alpukat kaya dengan klorofil dan oleh itu bagus untuk menyahtoksikan badan sambil mempunyai kalori yang lebih sedikit. Mereka juga kaya dengan air yang membantu melembabkan badan. Contoh lain makanan hijau ialah:
- Kiwi : kaya dengan vitamin C. Ia baik untuk kulit dan membantu mencegah selsema dan selesema, dan juga mempunyai serat yang melawan sembelit dan mengurangkan selera makan.
- Saderi : mempunyai antioksidan yang membantu melawan kanser dan kolesterol. Ia adalah makanan penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan kerana ia mempunyai sedikit kalori dan banyak serat, yang mengurangkan kelaparan.
- Lettuce : kaya dengan air, membantu dalam penghidratan badan dan mempunyai antioksidan yang melindungi sel-sel, tetapi mempunyai manfaat yang penting untuk memberi keutamaan kepada sayur-sayuran organik kerana ia adalah sayur-sayuran yang menumpuk banyak racun perosak.
Contoh-contoh baik lain yang juga membantu untuk menyahtoksik badan adalah epal hijau, brokoli, salad, okra, lada hijau dan kacang polong. Inilah cara untuk menyediakan 2 jus lazat:
1. Jus hijau dengan kubis dan oren
Bahan-bahan
- 2 daun kubis
- jus 2 buah oren
- 1/2 cawan air
Cara penyediaan
Pukul bahan-bahan dalam pengisar atau pengadun dan seterusnya. Sekiranya perlu, seseorang boleh memakannya dengan madu atau gula perang, dalam kuantiti yang kecil.
2. Jus hijau dengan kiwi dan pisang
Bahan-bahan
- 1 pisang
- 2 kiwis
Cara penyediaan
Pukul bahan-bahan dalam pengisar atau pengadun dan seterusnya. Sekiranya perlu, seseorang boleh memakannya dengan madu atau gula perang, dalam kuantiti yang kecil.
Makanan kuning untuk menguatkan sistem imun
Makanan kuning seperti mangga, nanas, pisang, jagung, buah semangat, lada kuning dan oren sangat kaya dengan vitamin A, beta-carotene dan lutein, yang merupakan antioksidan penting untuk melindungi sel-sel badan, tetapi sebagai tambahan sebahagian besarnya juga mempunyai vitamin C, yang membantu menguatkan imuniti. Beberapa makanan kuning adalah:
- Nanas : Ia mempunyai bromelain, yang memudahkan penghadaman dan membantu membuat darah lebih cair. Di samping itu, ia juga membantu melegakan gejala sinusitis.
- Jagung : kaya serat, vitamin A dan protein dan rendah lemak. Ia boleh dimakan dimasak, dalam salad atau dalam persiapan panas.
- Lima : kaya dengan vitamin C dan dengan sifat-sifat disinfektan, sangat baik untuk mencegah selesema dan melawan jangkitan.
Contoh lain makanan kuning adalah carambola dan pic. Berikut adalah cara untuk menyediakan beberapa resipi jus kuning:
1. Jus pic kuning dengan oren
Bahan-bahan
- 3 buah persik yang sangat matang
- 1 oren
- 1 pisang
Cara penyediaan
Pukul bahan-bahan dalam pengisar atau pengadun dan seterusnya. Sekiranya perlu, seseorang boleh memakannya dengan madu atau gula perang, dalam kuantiti yang kecil.
2. Jus mangga kuning dengan pisang
Bahan-bahan
- 1 lengan
- 1 pisang
Cara penyediaan
Pukul bahan-bahan dalam pengisar atau pengadun dan seterusnya. Sekiranya perlu, seseorang boleh memakannya dengan madu atau gula perang, dalam kuantiti yang kecil.
Menu hijau dan kuning
Untuk mendapatkan semua manfaat makanan hijau dan kuning, dalam hidangan yang sama, anda boleh menyediakan menu dengan salad dan jus. Pilihan yang baik untuk salad adalah untuk memakan broccoli rebus, salad, lada kuning dan nanas, musim dengan satu sendok makan minyak zaitun dan lemon dan ambil satu daripada jus dari resipi di atas. Oleh itu, adalah mungkin untuk menyahtoksik badan dan menguatkan sistem imun pada masa yang sama.
