Escherichia coli adalah sekumpulan bakteria yang lazimnya mendiami usus manusia dan beberapa haiwan, bagaimanapun, tidak semua E. coli tidak berbahaya. Jenis-jenis tertentu berbahaya dan menyebabkan gastroenteritis dengan cirit-birit yang kuat dengan lendir, sama seperti kahak atau darah, atau jangkitan saluran kencing.
Terdapat 4 jenis E. coli yang menyebabkan infeksi usus, enterotoxigenic, enteroinvasive, enteropathogenic dan enterohemorrhagic E. coli. Jenis-jenis E. Coli ini boleh dikenalpasti dalam ujian najis yang diminta oleh doktor, terutamanya dalam hal anak-anak, wanita hamil, orang tua atau orang-orang yang mempunyai sistem imun yang lemah seperti misalnya dalam rawatan kanser atau AIDS.
Gejala E. coli
Gejala jangkitan biasanya muncul 5 hingga 7 jam selepas kemasukan bakteria ini ke dalam sistem pencernaan dan adalah:
- Cirit-birit yang teruk, dengan lendir atau darah;
- Kesakitan perut sengit;
- Muntah;
- Demam rendah sehingga 38.5ºC.
Dalam sesetengah individu, ia boleh membawa kepada komplikasi yang lebih serius, seperti gangguan renal tiba-tiba, yang boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang kekal. Tetapi dalam kebanyakan kes, E. coli hanya menyebabkan gastroenteritis ringan yang berlaku dalam masa kurang dari 1 minggu.
Penghantaran E. coli
Penyebaran bakteria ini berlaku melalui air atau makanan yang tercemar, atau melalui sentuhan dengan kotoran orang yang dijangkiti, dan oleh itu mudah ditularkan terutama di kalangan kanak-kanak, di sekolah atau di penjagaan harian.
Dalam kes kehadiran E. coli dalam air kencing, ia menyebabkan jangkitan kencing, dan ia berlalu dari dubur ke vagina, kerana kedekatannya. Beberapa contoh penyakit yang mungkin disebabkan oleh pencemaran dengan E. coli adalah:
- Gastroenteritis, apabila ia menjejaskan usus;
- Jangkitan kencing apabila ia mencapai uretra atau pundi kencing;
- Pyelonephritis, apabila ia menjejaskan buah pinggang selepas jangkitan saluran kencing;
- Apendisitis, apabila ia memberi kesan kepada usus usus;
- Meningitis, apabila mencapai sistem saraf;
- Septkemia, apabila ia merebak melalui darah ke seluruh badan.
Jangkitan saluran kencing biasanya disebabkan oleh E. coli.
Rawatan untuk E. coli
Rawatan termasuk mengambil banyak cecair dan garam air rehidrasi, dan dalam sesetengah keadaan antibiotik yang diresepkan oleh doktor anda disyorkan, seperti:
- aminopenicillin; cephalosporins; quinolones;
- streptomycin; asid nalidixik; ampicillin;
- cephalothin; Ciprofloxacin; gentamycin; levofloxacin.
Ubat-ubatan yang memerangkap usus tidak boleh digunakan kerana ia dapat meningkatkan keterukan penyakit, karena bakteri tidak dihilangkan melalui tinja. Satu lagi cara yang baik untuk membantu mengawal usus adalah untuk mengambil probiotik seperti PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real dan Floratil, dan boleh didapati di farmasi dan kedai produk nutrisi.
Kira-kira 10% orang yang dijangkiti membina Sindrom Hemolytic-Uremic dan Thrombotic Thrombocytopenic Purpura, penyakit yang menyebabkan kegagalan buah pinggang akut dan trombosis.
E. coli semasa kehamilan
Jangkitan saluran kencing pada kehamilan adalah perkara biasa, dengan E. coli menjadi penyebab utama penyakit ini. Dalam kes ini bakteria yang biasanya tinggal di dalam usus mencapai uretra di mana ia berkembang biak menyebabkan gejala seperti sakit, pembakaran dan segera buang air kecil. Rawatan ini selalu dilakukan dengan antibiotik yang ditetapkan oleh doktor, yang masih disyorkan untuk menelan banyak air dan jus cranberry untuk menghilangkan bakteria laluan kencing secepat mungkin.
Pencegahan
Pencegahan terhadap pencemaran dengan E. coli terdiri daripada:
- Basuh tangan selepas menggunakan tandas;
- Sentiasa basuh tangan sebelum makan;
- Basuh tangan sebelum dan selepas menyediakan makanan;
- Basuh dengan teliti makanan yang dimakan mentah seperti salad dan tomato;
- Jangan menelan air dari kolam, sungai atau pantai.
Di samping itu, penting juga untuk membasmi makanan yang dimakan mentah dengan meletakkannya dalam sos, benar-benar direndam dalam 1 sudu peluntur untuk setiap liter air minuman dan biarkan ia berehat selama lima belas minit sebelum dimakan.
