Diet protein adalah berdasarkan penggunaan makanan yang merupakan sumber protein yang baik, seperti daging dan telur, dan pengecualian makanan kaya karbohidrat seperti roti dan pasta. Untuk mengurangkan berat badan dengan diet ini, protein yang dipilih harus rendah lemak, dengan ayam bukan daging merah dan susu skim bukan susu keseluruhan, contohnya untuk mengambil kurang kalori dari lemak.
Pemakanan protein merosot kerana ketiadaan karbohidrat dalam diet menjadikan tubuh membakar sumber-sumber lemak lebih cepat. Walau bagaimanapun, adalah perkara biasa untuk merasakan kelemahan dan pening pada hari-hari awal pemakanan, tetapi tanda-tanda ini biasanya berlaku selepas 3 atau 4 hari, ketika tubuh menjadi terbiasa dengan kekurangan karbohidrat. Cara yang lebih beransur-ansur untuk menghilangkan karbohidrat dari diet dan tidak menderita adalah dengan melakukan diet karbohidrat yang rendah, tahu bagaimana untuk melakukannya.
Menu Diet Protein
Ini adalah contoh menu diet protein yang lengkap untuk mudah memenuhi seminggu.
| Sarapan pagi | Makan tengah hari | Snek | Makan malam | |
| Kedua | Susu skim dengan alpukat | Ikan masak dengan bayam yang dibersihkan dengan titisan lemon | 3 kacang + 1 yogurt rendah lemak | Salad tuna dengan saderi, salad, timun dan keju |
| Selasa | Skim yogurt dan keju | Ayam panggang dengan salad timun, salad, tomato | Susu skim dengan 2 gulung keju dan ham | Salmon panggang dengan brokoli, lobak merah dan salad tomato |
| Rabu | Susu skim dengan 1 telur rebus | Omelet dengan keju dan ham, salad roket | Skim yogurt dengan biji rami dan 2 keping keju | Steak Turki dengan arugula, alpukat dan limau |
| Quinta | Vitamin alpukat dengan susu skim | Tuna segar panggang dengan chard | Jus lemon dengan telur dan keju | Ayam dimasak dengan saderi dan bayam |
| Jumaat | Skim yogurt dan keju | Dada ayam yang dicincang dengan salad radish | Vitamin alpukat | Omelet dengan bayam sautéed |
| Sabtu | Susu skim dengan 2 gulung keju dan ham | Lettuce, arugula dan salad timun dengan alpukat cincang dan keju parut | 3 walnut + 1 yogurt rendah lemak | Sup saderi dengan stik panggang |
| Ahad | Yoghurt telur dibakar dengan keju | Stik panggang dengan chicory tumis | Jus lemon dengan telur dan keju | Telur kukus dengan cress kukus |
Cara menggabungkan sayur-sayuran untuk mempunyai lebih banyak protein
Tonton di video ini yang merupakan makanan terbaik yang digabungkan dengan protein dan daging:
Makanan yang Dibenarkan dalam Diet Protein
Makanan yang dibenarkan dalam diet protein adalah makanan protein dan beberapa sayur-sayuran, buah-buahan dan sayuran rendah karbohidrat, seperti:
- Daging tanpa lemak, ikan, telur, ham;
- Susu skim, keju putih, yogurt bukan lemak;
- Chard, kubis, bayam, salad, arugula, tapisan air, chicory, lobak merah, kubis, tomato, timun, lobak;
- Minyak zaitun;
- Kekwa, walnut, badam;
- Benih seperti chia, flaxseed, wijen, labu, bunga matahari;
- Alpukat, limau.
Diet protein boleh dilakukan selama 15 hari dengan selang 3 hari, dan boleh diulang selama maksimum 15 hari. Inilah cara membuat diet vegetarian tinggi dalam protein.
Makanan yang Diharamkan dalam Diet Protein
Makanan yang dilarang semasa pemakanan protein adalah sumber karbohidrat, seperti:
- Roti, pasta, beras, tepung, kentang, ubi jalar, macaxeira
- Kacang, kacang, jagung, kacang, kacang soya;
- Gula, kue, pastri, kek, minuman ringan, jus;
- Buah-buahan dan air kelapa.
Adalah penting untuk tidak menggunakan makanan ini semasa diet protein untuk mengelakkan perubahan metabolisme yang menyebabkan tubuh berhenti menggunakan protein dan lemak sebagai sumber tenaga. Lihat 10 Sebab Pemakanan Protein.
Apa yang Tahu Sebelum Bermula Diet Protein
Sebelum memulakan sebarang diet, adalah penting untuk menasihati doktor atau pakar pemakanan untuk tidak membahayakan kesihatan anda. Pemakanan boleh menunjukkan menu yang lebih peribadi, dengan mengambil kira keutamaan peribadi dan sekatan diet yang mungkin.
Merawat diet protein terutamanya supaya jenis pemakanan ini tidak merosakkan fungsi ginjal. Oleh itu, idealnya, diet ini perlu dilakukan untuk maksimum 1 bulan dan mengikut orientasi pemakanan, supaya tidak ada masalah yang berkaitan dengan kekurangan atau lebihan nutrisi dalam tubuh, seperti masalah buah pinggang, keguguran rambut, sakit kepala, pening dan pengsan.
