Makan prun boleh menjadi strategi yang hebat untuk membantu meredakan sembelit dengan mengawal fungsi usus yang terperangkap kerana ia sangat kaya dengan serat.
Faedah lain untuk memakan prun melibatkan:
- Meningkatkan peredaran darah kerana ia mempunyai antioksidan;
- Melawan penyakit kardiovaskular dengan mempunyai rutin dan vitamin C yang menjaga saluran darah sihat;
- Kurangkan selera makan kerana serat yang tinggi.
Prun juga membantu untuk menyahtoksik badan kerana ia mempunyai pektin yang merupakan sejenis serat yang membantu mengeluarkan logam berat toksik seperti plumbum atau merkuri dari badan, yang mungkin terdapat pada ikan atau buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibeli dari pasar raya.
Walau bagaimanapun, prun tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang besar kerana ia menggemukkan, tidak mendapat lemak dan mempunyai manfaat plum hanya makan 2 prun sehari yang mempunyai 19 kalori.
Jadual pemakanan prun
Komponen | Kuantiti dalam 20 plum |
Tenaga | 186 kalori |
Protein | 2.73 g |
Lemak | 0.44 g |
Karbohidrat | 43, 15 g |
Serat | 7.1 g |
Vitamin A (retinol) | 20 mcg |
Vitamin C | 1.2 mg |
Kalsium | 62 mg |
Besi | 3.5 mg |
Mengetuk pengisar prun dengan granola, bijirin dan yogurt adalah cara terbaik untuk mengonsumsinya dengan meningkatkan jumlah serat makanan.
Berikut adalah resipi yang lazat, mudah dibuat untuk kek dengan plum, terutama untuk pesakit usus yang terperangkap dalam: Resipi kek pring untuk sembelit.