Alahan makanan adalah tindak balas alergi kepada beberapa komponen dalam makanan tertentu dan biasanya dikaitkan dengan warisan genetik. Oleh itu, ibu bapa alahan lebih cenderung mempunyai anak-anak yang juga mengalami masalah ini, yang biasanya muncul sehingga umur 3 tahun, tetapi mungkin juga timbul dalam kehidupan dewasa.
Di samping itu, adalah perkara biasa bagi kanak-kanak yang mempunyai alergi makanan untuk juga mengalami penyakit alergi lain seperti tumbuh seperti rhinitis, otitis atau asma, dan adalah penting untuk berunding dengan pakar pediatrik anda secara teratur untuk membuat rawatan yang sesuai dan mencegah komplikasi. Lihat semua gejala alergi makanan.
Sebab utama
Makanan utama yang boleh menyebabkan alahan ialah susu, telur, kacang, kacang soya, gandum, gluten, ikan, kacang dan kerang, seperti udang dan kepiting, kerana ia mengandungi protein yang boleh bertindak balas dengan tubuh dan mencetuskan respon segera sistem kekebalan tubuh .
Penjagaan juga perlu diambil untuk mengelakkan daripada mengambil makanan yang mengandungi makanan seperti bahan, kek, puding, ais krim, sos dan biskut.
Makanan Yang Boleh Membuat Alahan Lebih Buruk
Orang yang mempunyai manifestasi kulit alah harus peka kepada makanan yang boleh memperburuk gejala kemerahan dan gatal-gatal, seperti:
- Buah: alpukat, nanas, pisang, kelapa, buah-buahan sitrus seperti oren dan kiwi, kacang dan strawberi;
- Sayuran: bawang, terung, bayam, lada dan tomato;
- Bijirin: kacang mentah, jagung, oat, kacang soya;
- Daging dan ikan: herring, tuna, makarel, makanan laut, salmon, salami dan daging babi;
- Lain-lain: putih telur, coklat, bir, wain dan alkohol secara umum.
Oleh itu, perlu diperhatikan jika pengambilan makanan ini menyebabkan gejala alergi yang semakin teruk, dan juga penting untuk berbincang dengan doktor alergi untuk menilai sama ada terdapat keperluan untuk mengelakkan penggunaan mana-mana daripada mereka.
Lihat bagaimana rawatan alergi makanan dilakukan.
