Makan makanan bebas gluten, tanpa laktosa boleh membantu mengurangkan berat badan kerana sebatian ini menyebabkan kembung, pencernaan yang buruk, dan peningkatan gas. Juga mengeluarkan makanan seperti susu dan roti dari makanan juga menurunkan kalori dalam diet dan sehingga membantu menurunkan berat badan.
Walau bagaimanapun, bagi laktosa yang tidak bertoleransi dan orang yang mempunyai kepekaan gluten, peningkatan gejala bengkak dan gas apabila makanan diambil dari makanan segera. Di samping itu, penyerapan vitamin dan mineral kerana pengurangan keradangan usus sangat meningkatkan kualiti hidup dan kesejahteraan dalam jangka pendek dan panjang.
Jadual berikut memberikan contoh menu 3 hari diet bebas gluten dan bebas laktosa.
Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
Sarapan pagi | Susu almond dengan kanji kentang dengan mentega | Sup Yogurt dengan oat | Bubur |
Snek pagi | 1 epal + 2 kacang | Jus hijau kubis, oren dan timun | 1 pir + 5 keropok beras |
Makan tengahari / Makan Malam | Susu ayam dengan sos tomato + 4 sudu besar nasi + 2 sudu besar kacang + salad hijau | 1 hidangan ikan panggang + 2 kentang rebus + salad sayuran tumis | Bebola dalam sos tomato + pasta bebas gluten + salad kubis braised |
Snek petang | Yogurt Soya + 10 Cookie Beras | Vitamin susu badam, pisang, epal dan biji rami | 1 gelas susu soya + 1 keping kek bebas gluten |
Di samping itu, untuk memaksimumkan penurunan berat badan, anda perlu meningkatkan pengambilan makanan yang kaya serat, buah-buahan dan sayur-sayuran, dan mengamalkan aktiviti fizikal sekurang-kurangnya 3 kali seminggu.
Cara mengeluarkan gluten dari diet
Untuk mengeluarkan gluten dari diet, anda harus mengelakkan makan makanan yang mengandungi gandum, barli atau rai, seperti roti, kek, pasta, biskut dan pai.
Untuk menggantikan tepung gandum, yang merupakan sumber utama gluten dalam diet, anda boleh menggunakan tepung beras, kanji kentang dan tepung untuk membuat roti dan kek, contohnya, atau membeli biskut bebas pasta dan gluten. Lihat senarai lengkap makanan yang mengandungi gluten.
Cara Hapus Laktosa Daripada Diet
Untuk menghapuskan laktosa dari diet, susu perlu dielakkan dalam haiwan dan derivatifnya, lebih suka membeli susu sayur, seperti susu kedelai dan badam, atau susu tanpa laktosa.
Di samping itu, yogurts dan keju berasaskan soya seperti tauhu boleh dimakan, dan yogurts yang dihasilkan daripada susu juga umumnya mempunyai tahap laktosa yang rendah.
Mengeluarkan laktosa dan gluten boleh membuat anda gemuk
Mengambil laktosa dan gluten boleh membuat anda gemuk kerana walaupun anda mengambil gluten dan laktosa dari diet anda, anda masih perlu makan sihat, kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan serat, dan rendah gula dan lemak untuk penurunan berat badan.
Mengelakkan gluten dan laktosa boleh memberi anda perasaan bahawa penurunan berat badan akan datang dengan mudah, yang tidak benar, kerana perlu untuk terus melakukan aktiviti fizikal dan mengelakkan makanan industri, makanan cepat saji dan daging lemak untuk menjadi langsing.
Lihat lebih banyak petua untuk membuat makanan bebas gluten dalam video berikut.
Untuk menurunkan berat badan tanpa pengorbanan, lihat 5 tip tipikal untuk menurunkan berat badan dan kehilangan perut.