Carta Skor Diet membawa skor untuk setiap makanan, yang mesti ditambah sepanjang hari untuk mencapai jumlah mata yang dibenarkan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Melakukan kiraan ini adalah penting untuk mengira berapa banyak yang anda boleh makan pada setiap hidangan kerana anda tidak dibenarkan melebihi jumlah skor hari itu.
Oleh itu, adalah perlu untuk mempunyai jadual mata makanan untuk berunding bila-bila masa anda akan membuat hidangan atau merancang menu hari dengan menggabungkan makanan supaya mata membenarkan makanan yang berkualiti dan membantu dalam penurunan berat badan. Inilah caranya untuk mengira jumlah mata yang dibenarkan setiap hari.
Kumpulan 1 - Makanan yang dikeluarkan
Kumpulan ini dibuat oleh makanan yang tidak mempunyai kalori secara praktikal, dan oleh itu tidak menghitung mata dalam diet dan boleh dimakan sesuka hati sepanjang hari. Dalam kumpulan ini:
- Sayur-sayuran: chard, seledri air, saderi, selada, rumpai laut, almeirão, caruru, chicory, kubis, pucuk Brussels, adas, endif, bayam, bit, jilo, gherkin, lobak, timun, lada, lobak, kubis, arugula, saderi, taioba dan tomato;
- Bumbu: garam, lemon, bawang putih, cuka, bau hijau, lada, daun bay, pudina, kayu manis, cumin, buah pala, kari, tarragon, rosemary, halia dan akar kuat;
- Minuman kalori rendah: kopi, teh dan jus lemon tanpa gula atau manis dengan pemanis, soda makanan dan air;
- Gula gula dan gula tanpa gula.
Sayur-sayuran dalam kumpulan ini boleh digunakan untuk meningkatkan jumlah makanan dan membawa kenyang kerana ia adalah serat yang tinggi.
Kumpulan 2 - Sayuran
Setiap 2 sudu sayur-sayuran dalam kumpulan ini mengira 10 mata dalam diet, dan mereka adalah: labu, zucchini, artichoke, asparagus, aubergine, bit, brokoli, pucuk buluh, pucuk kacang, bawang, cendawan, kembang kol, kacang segar, jantung sawit, okra dan pod.
Kumpulan 3 - Daging dan telur
Setiap hidangan daging bernilai 25 mata, penting untuk menyedari kuantiti setiap jenis daging:
Makanan | Bahagian | Mata |
Telur | 1 UND | 25 |
Telur puyuh | 4 UND | 25 |
Bola bakar | 1 purata UND | 25 |
Tuna kalengan | 1 sudu besar | 25 |
Daging lembu | 2 sudu besar | 25 |
Daging kering | 1 sudu besar | 25 |
Paha ayam tanpa kulit | 1 UND | 25 |
Alcatra atau Filé Mignon | 100 g | 40 |
Stok lembu | 100 g | 70 |
Pork chop | 100 g | 78 |
Kumpulan 4 - Susu, keju dan lemak
Kumpulan ini termasuk susu, keju, yogurt, mentega, minyak dan minyak, dan skor anda mungkin berbeza-beza seperti yang ditunjukkan dalam jadual di bawah:
Makanan | Bahagian | Mata |
Susu keseluruhan | 200 ml atau 1.5 sudu besar | 42 |
Susu skim | 200 ml | 21 |
Yogurt keseluruhan | 200 ml | 42 |
Butter | 1 sudu rasa | 15 |
Minyak atau minyak zaitun | 1 sudu rasa | 15 |
Krim susu | 1.5 sudu teh | 15 |
Ricota | 1 keping besar | 25 |
Lombong Keju | 1 kepingan sederhana | 25 |
Keju Muixe | 1 keping nipis | 25 |
Keju kotej | 2 kubis pencuci mulut | 25 |
Parmesan | 1 sudu roti rata | 25 |
Kumpulan 5 - Bijirin
Kumpulan ini termasuk makanan seperti beras, pasta, kacang, gandum, roti dan ubi kayu.
Makanan | Bahagian | Mata |
Beras yang dimasak | 2 sudu besar | 20 |
Serpihan oat | 1 sudu besar | 20 |
Kentang | 1 purata UND | 20 |
Kentang manis | 1 purata UND | 20 |
Cracker cracker | 3 UND | 20 |
Couscous | 1 kepingan sederhana | 20 |
Tepung gandum | 2 sudu besar | 20 |
Farofa | 1 sudu besar | 20 |
Kacang, kacang dan kacang lentil | 4 sudu besar | 20 |
Pasta yang dimasak | 1 cawan teh | 20 |
Bentuk roti | 1 keping | 20 |
Roti Perancis | 1 UND | 40 |
Tapioca | 2 sudu besar cetek | 20 |
Kumpulan 6 - Buah-Buahan
Jadual berikut menunjukkan bilangan mata bagi setiap bahagian buah:
Makanan | Bahagian | The |
Nanas | 1 pusingan kecil | 11 |
Prun | 2 UND | 11 |
Perak pisang | 1 purata UND | 11 |
Jambu | 1 kecil UND | 11 |
Orange | 1 kecil UND | 11 |
Kiwi | 1 kecil UND | 11 |
Apple | 1 kecil UND | 11 |
Papaya | 1 kepingan kecil | 11 |
Lengan | 1 kecil UND | 11 |
Mandarin | 1 UND | 11 |
Anggur | 12 UND | 11 |
Kelebihan dan Kekurangan
Pemakanan ini mempunyai kelebihan untuk membenarkan pengambilan apa-apa jenis makanan, termasuk gula-gula dan soda, tetapi dengan syarat bahawa had skor sentiasa dihormati. Ini juga membantu anda tetap teguh dalam diet lebih lama, kerana dapat mengambil makanan kalori dan enak membawa rasa tidak semua kesenangan makanan di belakang akan hilang.
Walau bagaimanapun, kelemahannya adalah tumpuan diet hanya pada jumlah kalori, bukan kaedah di mana seseorang belajar untuk mempunyai diet seimbang, memihak kepada penggunaan makanan yang sihat dan mengimbangi nutrien sepanjang hari.