Maltodekstrin adalah sejenis karbohidrat kompleks yang dihasilkan oleh transformasi enzimatik pati jagung. Bahan ini mengandungi dextrose dalam komposisinya yang membolehkan penyerapan perlahan berlaku selepas pengambilan, memberikan tenaga dari semasa ke semasa.
Oleh itu, maltodekstrin sering digunakan oleh atlet sukan mewah, seperti pemain bola sepak atau penunggang basikal, sebagai contoh, kerana ia menjamin prestasi yang lebih baik dan menangguhkan permasalahan keletihan.
Walau bagaimanapun, kerana bahan ini juga menghalang tubuh daripada menggunakan protein untuk menghasilkan tenaga, ia juga boleh digunakan oleh mereka yang melakukan bina badan di gym, membantu pertumbuhan otot.
Harga dan di mana hendak beli
Tambahan ini boleh dibeli di beberapa pasar raya dan kedai makanan tambahan, dengan harga yang boleh berubah antara 9 dan 25 reais untuk setiap kg produk, bergantung pada jenama yang dipilih.
Bagaimana untuk mengambil
Cara penggunaan maltodekstrin berbeza-beza mengikut jenis orang dan tujuan dan harus selalu diarahkan oleh ahli nutrisi. Walau bagaimanapun, cadangan umum menunjukkan:
- Meningkatkan ketahanan : ambil sebelum dan semasa latihan;
- Meningkatkan jisim otot : mengambil selepas latihan.
Dos biasanya sehingga 20 gram maltodekstrin untuk 250 ml air, dan suplemen ini hanya boleh diambil pada hari latihan.
Bagi mereka yang mencari hipertrofi, selain mengambil suplemen ini, ia juga menunjukkan penggunaan BCAA, protein Whey atau creatine, contohnya, yang hanya boleh dicerna dengan bimbingan pemakanan. Ketahui lebih lanjut mengenai suplemen yang disenaraikan untuk meningkatkan jisim otot.
Kemungkinan risiko kesihatan
Penggunaan bahan ini biasanya tidak menimbulkan sebarang risiko kesihatan. Walau bagaimanapun, penggunaan tidak berlebihan dan berlebihan boleh menyebabkan kenaikan berat badan kerana tenaga yang berlebihan karbohidrat dalam badan disimpan sebagai lemak.
Di samping itu, apabila anda mengambil lebih banyak tambahan daripada yang ditunjukkan, mungkin ada peningkatan fungsi ginjal yang pada orang yang mempunyai riwayat keluarga penyakit ginjal dapat meningkatkan risiko kegagalan ginjal.
Siapa yang tidak patut ambil
Kerana ia adalah sejenis karbohidrat, suplemen ini harus digunakan dengan berhati-hati pada orang yang menghidap diabetes atau berat badan berlebihan, sebagai contoh.