Apabila seseorang tercemar dengan bakteria E. coli, mereka mempunyai kebarangkalian tinggi mencemari orang lain. Oleh itu, untuk mengelakkan penghantaran bakteria dari satu orang kepada yang lain harus dijaga sebagai:
1. Sentiasa cuci tangan anda
Adalah penting untuk membasuh tangan anda dengan sabun dan air dengan menggosok jari anda selepas menggunakan bilik mandi sebelum memasak makanan dan selepas menukar lampin bayi dengan cirit-birit, sebagai contoh. Dengan cara ini, walaupun tidak dapat mengesahkan bekas-bekas kotoran di tangan, mereka selalu dibersihkan dengan baik.
Tonton video berikut dan lihat bagaimana mencuci tangan dengan betul:
2. Hanya makan makanan yang bersih
Bakteria E. coli hadir di dalam usus haiwan seperti lembu, lembu, kambing dan kambing, jadi susu dan daging haiwan ini mesti dimasak sebelum dimakan. Semua susu yang dibeli di pasaran sudah pasteur dan selamat untuk digunakan, tetapi anda mungkin berhati-hati terhadap susu yang diambil secara langsung dari lembu kerana ia mungkin tercemar.
3. Sentiasa cuci periuk selepas cirit-birit
Sentiasa selepas orang yang mengidap gastroenteritis untuk membersihkan tandas perlu dibasuh dengan air, klorin atau pembersih tertentu untuk bilik mandi yang mengandungi klorin dalam komposisinya. Oleh itu bakteria dihapuskan dan tidak mencemari pengguna seterusnya.
4. Mempunyai objek peribadi yang berasingan
Bentuk utama kontaminasi adalah hubungan fecal-oral, jadi orang sakit harus memisahkan kaca, pinggan mangkuk, alat makan dan tuala mereka kerana jika mereka tercemar, jangan sampai yang lain.
5. Makanan mentah perlu direndam
Sebelum memakan buah-buahan dengan kulit, salad dan tomato, contohnya, ini harus dicelupkan dalam lembangan dengan air dan natrium hipoklorit atau peluntur. Makanan perlu direndam dalam larutan ini selama 15 minit dan tidak perlu lagi membasuh.
6. Jangan makan daging yang tidak matang
Daging boleh tercemar dan jadi penting untuk tidak makan daging yang kurang masak.
7. Hanya minum air minuman
Air yang direbus atau ditapis sesuai untuk digunakan, tetapi tidak disyorkan untuk mengambil air, sungai, sungai atau air terjun yang baik tanpa mendidih selama 5 minit.
8. Pakai sarung tangan apabila merawat haiwan.
Mereka yang bekerja di tapak atau ladang yang memelihara lembu harus memakai sarung tangan bersentuhan dengan kotoran hewan ini.
Sesiapa sahaja boleh dijangkiti, tetapi ia lebih biasa bagi bakteria ini untuk berkembang pada kanak-kanak, orang tua, dan orang-orang dengan sistem imun yang lemah.
Apakah gejala E. coli?
Gejala pertama yang telah dicemari oleh bakteria adalah mual dan malaise, dalam beberapa jam muncul muntah dan cirit-birit yang sengit, yang mungkin mengandungi lendir atau darah, contohnya. Dalam sesetengah kes terdapat demam yang rendah.
Gejala boleh diambil dari beberapa jam hingga 10 hari untuk menunjukkan, dan tempoh ini dipanggil pengeraman. Sebaik sahaja muntah dan cirit-birit hadir, orang lain mungkin tercemar.
Bagaimana rawatannya?
Rawatan jangkitan usus yang disebabkan oleh E. coli berlangsung secara purata 7 hingga 10 hari. Rawatan yang ditunjukkan adalah Paracetamol untuk menurunkan demam dan antibiotik yang ditetapkan oleh doktor. Semasa rawatan, penting untuk makan makanan yang mudah dicerna seperti sup sayur-sayuran, kentang tumbuk, wortel atau skuasy, dengan ayam yang dicincang dan sedikit minyak zaitun.
Penghidrasi adalah sangat penting dan disyorkan untuk mengambil air, air kelapa atau garam, terutamanya selepas episod cirit-birit atau muntah. Tiada ubat yang perlu digunakan untuk memerangkap usus, kerana bakteria perlu dihapuskan melalui tinja.
